Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yaban mersiniyle hazırlanmış, hafif tatlı aromalı basmati pirinci
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yaban mersinli basmati pilavı (180 g) 223 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 0.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
223
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 8% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 223 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 15 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 135 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 310 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 335 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersinli basmati pilavı için basmati pirincini yıkayıp tane tane pişirin; yaban mersinlerini dağılmamaları için pişmenin sonuna doğru ekleyin. Tarçın veya limon kabuğu gibi aromalarla tatlı, otlar ve baharatlarla tuzlu bir yorum hazırlayabilirsiniz.
Yaban mersinli basmati pilavının temel malzemeleri basmati pirinci ve yaban mersinidir. Tarifin tatlı ya da tuzlu olmasına göre su veya et suyu, yağ, baharat, otlar ya da kuruyemişler eklenebilir; tek bir sabit malzeme listesi yoktur.
Yaban mersinli basmati pilavı hem tatlı hem de tuzlu hazırlanabilir. Meyvenin hafif tatlılığı tatlı tariflerde tarçınla, tuzlu tariflerde ise karabiber, taze otlar veya limonla uyum sağlar; servis edeceğiniz yemeğe göre çeşnilendirin.
Evet, yaban mersinli basmati pilavında donmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Meyveleri önceden çözdürmeden ekleyin ve pilavı nazikçe karıştırın; çözüldüklerinde renk ve su bırakabilecekleri için pilava son aşamada katmak daha iyi sonuç verir.
Yaban mersinli basmati pilavına yaban mersinlerini pirinç piştikten sonra veya pişmenin son aşamasında ekleyin. Böylece meyveler daha az ezilir ve pirincin tamamı fazla renklenmez; karıştırırken ezmemek için kaşıkla nazikçe harmanlayın.
Yaban mersinli basmati pilavı, tuzlu hazırlandıysa ızgara tavuk, balık veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Daha tatlı bir tarif olarak hazırladıysanız yoğurtla veya kahvaltıda tek başına sunabilirsiniz; eşlikçiyi kullandığınız baharatlara göre seçin.
Evet, yaban mersinli basmati pilavı esmer basmati pirinciyle de yapılabilir. Esmer pirincin pişme süresi ve istediği su miktarı beyaz basmatiden farklı olduğundan pirinci önce kendi talimatına göre pişirin, yaban mersinlerini en son ekleyin.
Evet, yaban mersinli basmati pilavını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak meyvelerin şeklini koruması için yaban mersinlerini servis öncesinde eklemek daha uygundur. Pilavı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp servis ederken iyice ısıtın.
Artan yaban mersinli basmati pilavını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yaban mersinli basmati pilavı diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak basmati pirinci karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri kişisel kan şekeri hedeflerinize göre ayarlayın; size uygun miktar için diyetisyene danışın.
Vitaminler
B6
0.13mg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersinli basmati pilavı, uzun taneli, kendine özgü kokulu basmati pirincinin pişirilip yaban mersiniyle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, meyvenin hafif tatlılığını pilava taşıyan sade bir eşleşmedir.
Taneleri diri ve hafif, yaban mersinleri ise yumuşak ve mayhoş kalır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay yanında tatlı bir pilav gibi sunabilir; öğle veya akşam yemeğinde sebze yemeklerinin yanında da değerlendirebilirsiniz. Porsiyon başına 124 kalori içerir; çoğunlukla karbonhidrat sağlar. Daha dengeli bir tabak için nohut, mercimek veya yanında yoğurtla servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.