Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yaban merd Kaç Kalori?
Yaban merd
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yaban merd (60 g) 23 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 298.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %249'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yaban merd Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 60 g
23
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 24% · Yağ 13%
Yaban merd besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 23 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yaban merd Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 27 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 46 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 250 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban merd Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaban mersini ile blueberry aynı şey mi?
Genellikle evet; “blueberry” yaban mersini için kullanılan İngilizce addır. Ancak Türkiye’de yaban mersini adı farklı Vaccinium türleri için de kullanılır; tür ve tat, yetiştiği bölgeye göre değişebilir.
Yaban mersini nasıl yenir?
Yaban mersini taze ya da pişirilerek yenebilir. Yıkayıp tek başına tüketebilir; yoğurda, yulaf lapasına veya kahvaltılık gevreğe ekleyebilir, komposto ve tatlılarda kullanabilirsiniz.
Yaban mersini alırken olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Olgun yaban mersini genellikle koyu mavi-mor renkte, dolgun ve hafifçe sert olur. Ezilmiş, buruşmuş ya da küflenmiş taneleri ayıklayın; kabındaki meyvelerin dibinde fazla sıvı olmamasına dikkat edin.
Yaban mersini yıkanmalı mı?
Evet, yaban mersinini yemeden hemen önce soğuk su altında nazikçe yıkayın. Önceden yıkamak meyvelerin daha çabuk yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir; yıkadıktan sonra temiz bir havluyla kurulayın.
Yaban mersini buzdolabında nasıl saklanır?
Yaban mersinini yıkamadan, ezilmiş taneleri ayıklayarak buzdolabında saklayın. Hava alan bir kap kullanın ve nemi azaltmak için altına kâğıt havlu koyun; tüketmeden önce yıkayın.
Yaban mersini dondurulur mu?
Evet, yaban mersini dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, tek kat hâlinde tepsiye dizerek dondurun ve ardından kapalı bir poşete aktarın; donmuş taneleri smoothieye veya pişen tariflere doğrudan ekleyebilirsiniz.
Yaban mersini ile yaban mersini kurusu arasında ne fark var?
Yaban mersini kurusu, suyu azaltılarak kurutulmuş meyvedir; bu yüzden tadı daha yoğun ve dokusu daha çiğnenebilirdir. Paketli ürünlere şeker eklenmiş olabilir, bu nedenle içerik listesini kontrol edin.
Yaban mersini kahvaltıda nasıl kullanılır?
Yaban mersini kahvaltıda yoğurt, yulaf lapası veya pankek üzerine eklenebilir. Meyveyi pişirmeden kullanmak taze dokusunu korur; sıcak yulaf lapasına ekleyecekseniz servis etmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Yaban mersini diyabeti olanlar için uygun mudur?
Yaban mersini diyabeti olan kişiler tarafından öğünlere eklenebilir; ancak porsiyon ve kan şekeri yanıtı kişiye göre değişir. Kan şekerinizi yönetmek için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Doğadan toplanan yaban mersini güvenle yenir mi?
Yalnızca türünü kesin olarak tanıdığınız yaban mersinlerini yiyin. Doğadaki bazı meyveler birbirine benzeyebilir; emin değilseniz tüketmeyin ve meyveleri yol kenarı ya da ilaçlanmış alanlardan toplamayın.
Yaban merd Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
298.8µg · 249% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
A Vitamini
139.8µg · 16% GDV
Folat
37.2µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Demir
1.62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
296mg · 9% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
Yaban merd Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yaban merd Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (60 g) için alınan 23 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban merd Nedir?
Yaban merd, doğada kendiliğinden yetişen ve sebze gibi tüketilen yabani bir yeşillik olarak düşünülebilir. Yerel adı ve kullanımı bölgeye göre değişebildiğinden, pazardan ya da toplayıcıdan alırken nasıl hazırlandığını sormanız faydalı olur. Yapraklı yabani otlar genellikle ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra pişirilir; hafif, yeşil ve bitkiye özgü bir tadı, pişince yumuşayan bir dokusu olur.
Türkiye’de ot kavurmalarına, böreklere veya yumurtalı kahvaltı yemeklerine katabilir, yoğurtla ya da limonla servis edebilirsiniz. Lif ve protein içeriğiyle sebze ağırlıklı bir öğüne katkı sağlar; tek başına ana protein kaynağı sayılmaz. Daha hafif bir hazırlık için az yağda soteleyip limonla tamamlayın.
Yaban merd Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaban merd İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaban merd Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yaban merd Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaban merd Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yaban merd ile Karşılaştır
Yaban merd Gibi Besinler
Yaban merd hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.