Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Xlebsi (Ekmek) Kaç Kalori?
Geleneksel Kuzey Kafkas ekmeği, lif ve karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Xlebsi (Ekmek) (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Xlebsi (Ekmek) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Xlebsi (Ekmek) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Xlebsi (Ekmek) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 125 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 150 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Xlebsi (Ekmek) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Xlebsi nedir?
Xlebsi, Kuzey Kafkasya’nın geleneksel ekmeklerinden biridir. Tek bir standart tariften çok, yöresel ve aileden aileye değişebilen ekmek yapım geleneklerini ifade eder.
Xlebsi hangi yöreye aittir?
Xlebsi, Kuzey Kafkasya kökenli geleneksel bir ekmektir. Bölgedeki toplulukların tarifleri ve pişirme alışkanlıkları farklılık gösterebilir; bu nedenle her Xlebsi’nin aynı biçimde hazırlandığını varsaymamak gerekir.
Xlebsi neyden yapılır?
Xlebsi tahıl unuyla hazırlanan geleneksel bir ekmektir; kullanılan un ve diğer malzemeler tarife göre değişebilir. Yalnızca adına bakarak ekşi mayalı, tam tahıllı ya da belirli bir unla yapılmış olduğunu söylemek mümkün değildir.
Xlebsi ile lavaş arasındaki fark nedir?
Xlebsi, Kuzey Kafkasya’ya ait geleneksel ekmek adıdır; lavaş ise ayrı bir ekmek türü ve geleneğidir. Xlebsi’nin tek bir standart biçimi olmadığından, kalınlık veya doku bakımından her iki ekmeği kesin çizgilerle ayırmak doğru olmaz.
Xlebsi hangi yemeklerin yanında yenir?
Xlebsi yemeklerin yanında ekmek olarak servis edilebilir; çorba, sebze yemekleri veya et yemeklerine eşlik etmesi uygundur. Kuzey Kafkasya mutfağındaki eşleşmeler topluluğa ve sofradaki ana yemeğe göre değişebilir.
Xlebsi nasıl saklanır?
Xlebsi’yi kurumasını önlemek için soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda ya da torbada, oda sıcaklığında saklayın. Nemli ortamda bırakmayın; küf görürseniz küflü kısmı kesip kalanını tüketmek yerine ekmeğin tamamını atın.
Xlebsi dondurulabilir mi?
Evet, Xlebsi dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan ısıtın.
Xlebsi bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayatlamış Xlebsi’yi küf veya kötü koku yoksa kızartıp çorbanın yanında servis edebilir ya da kruton olarak kullanabilirsiniz. Küf oluşmuşsa ekmeği değerlendirmeyin; küflü kısmı ayıklamak güvenli değildir.
Xlebsi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Xlebsi kan şekerini etkileyebilir; ekmekteki karbonhidrat miktarı ve öğündeki diğer yiyecekler önem taşır. Diyabeti olanlar porsiyonu kendi beslenme planlarına göre ayarlamalı; kişisel yönlendirme için diyetisyenlerine veya doktorlarına danışmalıdır.
Xlebsi (Ekmek) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Xlebsi (Ekmek) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Xlebsi (Ekmek) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Xlebsi (Ekmek) Nedir?
Xlebsi, Kuzey Kafkasya’da yapılan geleneksel bir ekmektir. Tahıl unuyla hazırlanan bu ekmek, bölgedeki ev yemeklerinin ve günlük sofraların parçasıdır; tarife ve yapıldığı yere göre biçimi değişebilir.
Tadı genellikle sade ve hafif tahıllıdır; başka yiyeceklerin lezzetini bastırmadan sofraya eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla, öğle veya akşam yemeğinde ise çorba ve sulu yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanı sıra lif de sağlar; 100 gramında 3,2 gram lif bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt ya da sebze ekleyebilirsiniz.
Xlebsi (Ekmek) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Xlebsi (Ekmek) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Xlebsi (Ekmek) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Xlebsi (Ekmek) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Xlebsi (Ekmek) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Xlebsi (Ekmek) ile Karşılaştır
Xlebsi (Ekmek) Gibi Besinler
Xlebsi (Ekmek) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.