Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, yumuşak dürüm ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Wrap lavaşı (62 g) 192 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 32.2 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 14.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 62 g
192
KCAL / 62G
Karbonhidrat
32.2g
· 12% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 11% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 32.2 g | 12% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 62 g | 192 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 16 g | 50 kcal |
| ½ adet (yarım) | 31 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 62 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 100 g | 310 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 124 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Wrap lavaşı, içine malzeme konup sarılarak dürüm yapılan ince ve yumuşak bir ekmektir. Sebze, peynir, yumurta veya etli içlerle öğle yemeği ya da pratik bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Hayır, tamamen aynı değildir; ikisi de ince ve yuvarlak olsa da tortilla özellikle Meksika mutfağıyla ilişkilidir, wrap lavaşı ise dürüm hazırlamak için kullanılan daha genel bir ekmek türüdür. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler.
Wrap lavaşı genellikle soğuk veya kurumuş olduğunda sararken yırtılır. İçine koymadan önce hafifçe ısıtıp yumuşatın; fazla doldurmamak ve iç malzemelerin çok sulu olmamasına dikkat etmek de yırtılmayı önler.
Wrap lavaşını kuru tavada kısa süre, iki yüzünü de çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumaması için lavaşı hafif nemli bir kâğıt havluya sarın; yumuşayınca hemen içini koyup sarın.
Wrap lavaşına peynir, ızgara sebze, yeşillik, yumurta, tavuk veya bakliyat gibi malzemeler konabilir. Dürümün kolay sarılması için içi lavaşın ortasına yerleştirin; sosu ve sulu malzemeleri ölçülü kullanın.
Wrap lavaşını yırtmadan sarmak için önce yumuşatın ve malzemeleri ortada, kenarlardan boşluk bırakarak dizin. Alt kenarı içe katlayın, yanları kapatın ve gevşek bırakmadan ileri doğru sarın.
Açılmış wrap lavaşını kurumaması için hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın. Paketin üzerindeki saklama talimatlarına uyun; ekmekte küf, kötü koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, wrap lavaşı dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp kısa süre ısıtarak yumuşatın.
Evet, wrap lavaşını evde un, su, tuz ve az miktarda yağla hazırlayabilirsiniz. Hamuru ince açıp kızgın tavada kısa süre pişirin; fazla pişirmek lavaşın sertleşip sarılırken kırılmasına yol açabilir.
Wrap lavaşı, sulu sebzeler veya fazla sosla temas ettiğinde ıslanıp yumuşayabilir. İç malzemeleri sararken kuru tutun, sosu az kullanın ve wrap’i yemeden çok önce hazırlayıp bekletmeyin.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
3.16mg · 20% GDV
Folat
74.4µg · 19% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Demir
1.98mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (62 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Wrap lavaşı, genellikle buğday unu, su ve az miktarda yağla hazırlanan, ince ve yumuşak bir ekmektir. Kolayca sarılabildiği için özellikle dürüm ve pratik öğünlerde kullanılır; evde ya da hazır olarak bulunabilir. Nötr tadı, farklı iç harçlarla iyi uyum sağlar.
Türkiye’de içine tavuk, köfte, peynir veya sebze koyup dürüm yapabilir; öğle yemeğinde ya da hızlı bir akşam öğününde servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve bir miktar protein sağlar; lif oranı görece düşüktür. Daha dengeli bir dürüm için bol salata ve proteinli bir iç harç ekleyin, lavaşı tavada kısa süre ısıtıp yumuşatın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.43g
Omega 6:3 oranı 65:1
İdeal 4:1 üzerinde (65:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.