Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ ve karbonhidrat, kas gelişimi için popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Whey Protein (Supplementler) (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 24 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 mg B2 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Whey protein, peynir üretimi sırasında sütten ayrılan peynir altı suyunun kurutulmasıyla elde edilen bir protein tozudur. Türkiye’de genellikle antrenman sonrasında içecek hazırlamak için kullanılır; kahvaltıda yulafa ya da meyveli smoothie’ye karıştıranlar da vardır. Tek başına tadı hafif sütlü olabilir; suyla karıştırıldığında daha ince, sütle karıştırıldığında daha kremamsı bir kıvam alır. İyi çalkalanmazsa topaklanabilir.
Protein oranı yüksektir: 100 gramında 80 gram protein bulunur; yağ ve karbonhidrat miktarı görece düşüktür. Yoğun günlerde protein alımını pratikçe tamamlamak isteyenlere uygun olabilir. Daha hafif bir karışım için suyla hazırlayabilir, tat vermesi için muz veya tarçın ekleyebilirsiniz; bunu öğün yerine değil, günlük beslenmenize ek olarak düşünün.
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
80g
· 160% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 85% · Yağ 8%
Vitaminler
B2
1.5mg · 115% GDV
B12
2µg · 83% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Kalsiyum
450mg · 45% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Whey protein, peynir yapılırken sütten ayrılan peynir altı suyundaki proteinlerin kurutulmasıyla elde edilen bir takviyedir. Süt proteini içerir; toz hâli suya, süte veya yiyeceklere karıştırılarak kullanılabilir.
Whey protein, günlük protein alımını tamamlamaya ve egzersizle birlikte kas gelişimini desteklemeye yarar. Tek başına kas yapmaz; yeterli beslenme ve düzenli direnç egzersiziyle birlikte kullanılır.
Whey protein antrenmandan sonra içilebilir; ancak yalnızca bu zaman aralığında tüketilmesi gerekmez. Gün içinde protein ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacak uygun bir zamanda içebilirsiniz.
Whey protein konsantre, izoleye göre genellikle daha fazla laktoz ve diğer süt bileşenlerini içerir. İzole, proteinin daha fazla ayrıştırıldığı türdür; ürünler arasındaki içerik ve sindirim farkı markaya göre değişebilir.
Evet, özellikle whey protein konsantre laktoz içerdiğinden laktoz intoleransı olanlarda şişkinlik, gaz veya ishal yapabilir. İzole türünde laktoz genellikle daha azdır, fakat hassasiyeti olan herkes için sorunsuz olacağı garanti değildir.
Whey protein tek başına kilo aldırmaz; toplamda harcadığınızdan fazla enerji alırsanız kilo artışına katkıda bulunabilir. Öğünlere ek olarak içmek yerine, günlük beslenmenizde eksik kalan proteini tamamlamak için kullanın.
Whey protein hem suyla hem sütle karıştırılabilir. Su içeceği daha hafif yapar; süt ise daha yoğun ve kremamsı bir kıvam verir. Topaklanmayı azaltmak için tozu sıvının üzerine ekleyip çalkalayıcıda iyice karıştırın.
Evet, whey protein yulaf lapası, pankek ve bazı hamur işlerine eklenebilir; ısıyla kullanılması proteini zararlı hâle getirmez. Fazla miktar hamur işini kuru veya yoğun yapabileceğinden, tarife küçük miktarla ekleyin.
Whey protein her gün kullanılabilir, ancak miktarı normal beslenmenizle aldığınız protein ve kişisel ihtiyacınıza göre belirlenmelidir. Böbrek hastalığınız varsa veya protein kısıtlaması önerildiyse kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Evet, whey protein kadınlar tarafından da kullanılabilir; protein tozu kadınlarda kendiliğinden kasları aşırı büyütmez. Kas gelişimini antrenman, toplam beslenme ve genetik etkiler; tozu yalnızca protein ihtiyacını tamamlamak için değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.