Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif, doğal tatlılık, glutensiz, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Wefood organik keçiboynuzu unu (20 g) 44 kaloridir. 100 gramında 222 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
44
KCAL / 20G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 5% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 8 g | 29% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 44 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 22 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 67 kcal |
| 50 g | 50 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 222 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 222 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Wefood organik keçiboynuzu unu, keçiboynuzu meyvesinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, doğal olarak tatlı bir tozdur. Tariflerde un gibi kullanılabilir; ancak tadı ve işlevi buğday unundan farklıdır.
Evet, Wefood organik keçiboynuzu unu tariflerde kakao yerine kullanılabilir; ancak tadı daha tatlı ve çikolata aromasından daha hafiftir. Bu nedenle tarifteki ilave şekeri azaltmak ve sonucu tadına bakarak ayarlamak iyi olur.
Wefood organik keçiboynuzu unu tatlı, hafif kavruk ve karamelimsi bir tada sahiptir. Kakao gibi belirgin acı değildir; bu yüzden kek, sütlü tatlı veya içeceklerde daha yumuşak bir aroma verir.
Wefood organik keçiboynuzu unu kurutulmuş keçiboynuzunun öğütülmüş hâlidir; keçiboynuzu pekmezi ise meyvenin özünden hazırlanan akışkan bir üründür. Un tariflere kuru malzeme olarak, pekmez ise tatlandırıcı veya sos olarak eklenir.
Wefood organik keçiboynuzu ununu kek ve kurabiye hamuruna kakao aroması vermek için ekleyebilirsiniz. Hamuru fazla kuru yapmamak için tarifteki unun bir kısmını değiştirmekle başlayın; keçiboynuzu unu sıvıyı ve tatlılık algısını etkileyebilir.
Wefood organik keçiboynuzu ununu yoğurda, yulaf lapasına veya smoothieye karıştırarak kahvaltıda kullanabilirsiniz. Doğal tatlılığı sayesinde meyveyle iyi eşleşir; topaklanmayı önlemek için önce az miktarda süt ya da suyla açın.
Hayır, Wefood organik keçiboynuzu unu doğal olarak kafein içermez. Kakao yerine kullanıldığında kafein alımını azaltmaya yardımcı bir seçenek olabilir; fakat ürünü kullandığınız tarifteki diğer malzemeler ayrıca kafein içerebilir.
Wefood organik keçiboynuzu unu tariflere doğal tatlılık katar, ancak ölçüsü şekerle aynı şekilde kullanılamaz. Ayrıca kuru bir malzeme olduğu için sıvı ve un dengesini değiştirir; tarifteki şekeri azaltırken hamurun kıvamını da ayarlayın.
Wefood organik keçiboynuzu ununu ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nem ve sıcaklık topaklanmaya, aromanın zayıflamasına veya bozulmaya yol açabilir; paketi açtıktan sonra temiz ve kuru bir kaşık kullanın.
Wefood organik keçiboynuzu unuyla sıcak ya da soğuk içecek hazırlayabilirsiniz. Önce tozu az miktarda ılık süt veya suyla pürüzsüz olana dek karıştırın, ardından kalan sıvıyı ekleyin; isteğe göre tarçınla tatlandırın.
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Folat
5.8µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Wefood organik keçiboynuzu unu, keçiboynuzu meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, doğal olarak tatlı bir tozdur. Türkiye’de keçiboynuzu pekmezi daha tanıdık olsa da bu un, özellikle evde tatlı ve hamur işi hazırlarken kullanışlıdır.
Kakao gibi yoğun değil; hafif karamelimsi, meyvemsi bir tadı ve ince dokusu vardır. Süt, yoğurt veya yulaf lapasına katabilir; kek, kurabiye ve içeceklerde kakaonun bir kısmı yerine kullanabilirsiniz. Lif bakımından zengindir ve tariflere ilave tatlılık verir; bu yüzden eklediğiniz şekeri azaltmanız gerekebilir. Tahinle veya yoğurtla iyi gider, ancak tadı baskınlaşmasın diye az miktarla başlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.