Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından zengin, tam tahıllı çok tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Waldkorn ekmeği (64 g) 158 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 2.7 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
158
KCAL / 64G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 44 kcal |
| 1 dilim (ince) | 28 g | 69 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 198 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 96 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 296 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Waldkorn ekmeği, tam tahıllı ve birden fazla tahıl içerebilen bir ekmek çeşididir. Kullanılan tahıl ve tohumlar üreticiye göre değişir; içeriği öğrenmek için paketin malzeme listesini kontrol edin.
Tam buğday ekmeği esas olarak tam buğday unuyla yapılırken Waldkorn ekmeği genellikle farklı tahılların karışımını içeren bir tariftir. İçerikler örtüşebilir; Waldkorn adı tek başına sabit bir tahıl karışımını garanti etmez.
Evet, Waldkorn ekmeği tam tahıl ve lif içeriği sayesinde dengeli beslenmeye katkı sağlayabilir. Üründen ürüne değişen tuz ve diğer malzemeleri göz önünde bulundurarak onu yumurta, peynir veya sebze gibi besinlerle tüketebilirsiniz.
Evet, Waldkorn ekmeği kilo vermeye çalışırken öğünlerde yer alabilir. Lifli yapısı daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak ekmeğin üzerine eklenen yüksek enerjili malzemeler ve porsiyon büyüklüğü de önemlidir.
Evet, diyabeti olan kişiler Waldkorn ekmeği yiyebilir; ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini yükseltir. Porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlamak ve yumurta ya da yoğurt gibi protein kaynaklarıyla birlikte yemek yararlı olabilir.
En iyi ipucu malzeme listesidir: tam tahıl unu veya tam buğday unu ilk sıralarda yer almalıdır. Koyu renk ya da üzerindeki taneler tek başına ekmeğin tam tahıllı olduğunu kanıtlamaz.
Waldkorn ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda veya poşetinde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; nemli ortamdaysa küf oluşumunu önlemek için ekmeği düzenli kontrol edin.
Evet, Waldkorn ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayacak şekilde paketlerseniz ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz; dilimler çözüldükten sonra doğrudan tost makinesinde de ısıtılabilir.
Evet, Waldkorn ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Yoğun dokusu tost için uygundur; ekmeğin kalınlığına ve makinenizin ayarına göre kızarma süresini takip edin ki dışı fazla yanmadan içi ısınsın.
Waldkorn ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin ezmesi veya avokado gibi eşlikçilerle yenebilir. Lifli ekmeği protein içeren bir besinle birleştirmek, kahvaltıyı daha doyurucu hale getirmenin pratik bir yoludur.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Waldkorn ekmeği, Hollanda kökenli, tam tahıllı unların ve farklı tahılların kullanıldığı koyu renkli, doyurucu bir ekmek türüdür; çeşidine göre içinde çekirdekler de bulunabilir. Hafif maltımsı tadı ve yoğun, tok dokusuyla bilinir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; çay yanında ya da sandviç hazırlarken tüketebilirsiniz. Beyaz ekmeğe göre lifçe zengin bir seçenektir; 100 gramında 7,1 g lif bulunur. Üzerine bol sos ve yağ eklemeden, sebze ve az tuzlu peynirle eşleştirmek dengeli bir öğün hazırlamanızı sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.