Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Wagyu köfte Kaç Kalori?
Yüksek protein, yüksek yağ, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Wagyu köfte (90 g) 261 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 19.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Wagyu köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
261
KCAL / 90G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 26% · Yağ 68%
Wagyu köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.83 g | 39% |
| Trans yağ | 0.81 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Wagyu köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 261 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Wagyu köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Wagyu köfte nedir?
Wagyu köfte, Wagyu sığır etinin kıyılmasıyla hazırlanan köftedir. Tarifine göre soğan, baharat, yumurta veya ekmek içi de eklenebilir; ürünün yalnızca Wagyu etinden mi yoksa başka etlerle karıştırılarak mı yapıldığını içindekilerinden anlayabilirsiniz.
Wagyu köftenin normal köfteden farkı nedir?
Wagyu köfte, kullanılan etin mermerimsi yağ dokusu ve yoğun aromasıyla ayrılır. Bu yağ pişerken köfteyi daha sulu ve zengin tatlı yapabilir; bu nedenle normal köfteye göre daha az yağ eklemek ve baharatı ölçülü kullanmak iyi sonuç verir.
Wagyu köfte nasıl pişirilir?
Wagyu köfteyi orta ateşte, önceden ısıttığınız tavada veya ızgarada pişirin. Tavaya fazladan yağ eklemeniz genellikle gerekmez; köfteleri sık sık çevirmeden, her tarafı kızarana ve içi tamamen pişene kadar tutun.
Wagyu köfteye hangi baharatlar konur?
Wagyu köfteye tuz ve karabiber çoğu zaman yeterlidir; kimyon, pul biber veya ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. Wagyu etinin kendine özgü tadını bastırmamak için baharatı ve soğanı fazla kaçırmayın.
Wagyu köfte pişerken neden dağılır?
Wagyu köfte, karışım yeterince bağlanmadığında, köfteler çok ince şekillendirildiğinde veya tavada erken çevrildiğinde dağılabilir. Harcı kısa süre yoğurup soğutun, köfteleri sıkıca biçimlendirin ve ilk yüzü kızarana kadar dokunmayın.
Wagyu köftenin içi pembe kalabilir mi?
Wagyu köftenin içini pembe bırakmak güvenli kabul edilmez; kıyma köftede etin yüzeyindeki bakteriler karışıma yayılabilir. Köftenin merkezini gıda termometresiyle ölçüp en az 71°C’ye ulaştırarak tamamen pişirin.
Wagyu köfte mangalda mı tavada mı daha iyi pişer?
Wagyu köfte hem mangalda hem tavada pişer; tavada yağın erimesini ve pişme sürecini daha kolay kontrol edersiniz. Mangalda ise alevin doğrudan köfteye vurmasını önleyin, çünkü eriyen yağ alevlenmeye ve köftenin dışının yanmasına yol açabilir.
Wagyu köfte buzlukta saklanır mı?
Evet, Wagyu köfte dondurulabilir. Şekillendirdiğiniz çiğ köfteleri birbirine değmeden dondurup sertleşince kapalı bir poşete alın; pişmiş köfteleri de soğuduktan sonra hava almayan kapta dondurun ve çözdürürken buzdolabında bekletin.
Pişmiş Wagyu köfte buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş Wagyu köfte buzdolabında, kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken köftenin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Wagyu köftenin yanına ne gider?
Wagyu köftenin yanına közlenmiş sebze, piyaz veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir ev yemeği için pilav ya da fırın patatesle servis edebilirsiniz; etin yoğun tadını dengelemek için yanında hafif, limonlu bir salata tercih edin.
Wagyu köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.07µg · 86% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
3.78mg · 34% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Wagyu köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Wagyu köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Wagyu köfte Nedir?
Wagyu köfte, ince çekilmiş Wagyu sığır etinin köfte biçiminde hazırlanmış hâlidir; Wagyu, Japonya kökenli sığırlarla ilişkilendirilen etin adıdır. Tarifine göre baharat ve başka malzemelerle yoğrulabilir, ardından tavada ya da ızgarada pişirilir.
Wagyu etinin yağ dağılımı köfteye dolgun, yumuşak bir doku ve belirgin bir lezzet verir. Türkiye’de sıcak olarak pilav, közlenmiş sebze veya salatayla; isterseniz ekmek arasında servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edip eklenen yağı sınırlayabilirsiniz.
Wagyu köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Wagyu köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Wagyu köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Wagyu köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Wagyu köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Wagyu köfte ile Karşılaştır
Wagyu köfte Gibi Besinler
Wagyu köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.