Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vişneli erişte Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi karakterli, erişte ve vişneyle hazırlanan geleneksel yemek/tatlı benzeri tabak
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Vişneli erişte (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 68.6 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 6.8 g yağ ve 4 g lif bulunur. 22.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vişneli erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
68.6g
· 25% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 9% · Yağ 17%
Vişneli erişte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 68.6 g | 25% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Vişneli erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 22 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vişneli erişte nedir?
Vişneli erişte, eriştenin vişneyle hazırlanan tatlı-ekşi bir yemektir. Ev tariflerinde vişneler pişirilip erişteye eklenir; tereyağı veya az miktarda şekerle lezzeti tamamlanabilir.
Vişneli erişte nasıl yapılır?
Vişneli erişteyi yapmak için erişteyi haşlayıp çekirdekleri çıkarılmış vişneleri ayrı olarak pişirin, ardından ikisini birleştirin. Vişne suyu yemeğe ekşi aromasını verir; kıvamı çok suluysa vişneyi erişteye azar azar katın.
Vişneli erişte tatlı mı tuzlu mu olur?
Vişneli erişte genellikle tatlı-ekşi bir lezzete sahiptir; ancak her tarif aynı ölçüde tatlı değildir. Vişnenin ekşiliğini öne çıkarmak için şeker eklemeyebilir, daha yumuşak bir tat için az miktarda kullanabilirsiniz.
Vişneli erişte yaparken hangi erişte kullanılır?
Vişneli erişte için sade, tercihen yumurtalı ev eriştesi kullanılır. İnce erişte vişne suyunu daha çabuk çekerken kalın erişte şeklini daha iyi korur; erişteyi fazla haşlamamak dağılmasını önler.
Vişneli erişte yaparken vişnelerin çekirdeği çıkarılır mı?
Evet, vişneli erişteye eklemeden önce vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Böylece her lokmada çekirdeğe rastlama riski azalır; dondurulmuş, çekirdeği çıkarılmış vişne kullanıyorsanız çözüldükten sonra suyunu da değerlendirebilirsiniz.
Vişneli erişte taze vişne yerine dondurulmuş vişneyle yapılır mı?
Evet, vişneli erişte dondurulmuş vişneyle de yapılır. Vişneleri çözündürüp çıkan suyu atmayın; bu su yemeğe renk ve ekşi aroma verir. Meyveler pişerken fazla ezilmesin diye nazikçe karıştırın.
Vişneli erişte sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Vişneli erişte çoğunlukla sıcak ya da ılık servis edilir; böylece vişne sosu erişteye daha iyi karışır. Soğuk servis etmek de mümkündür, ancak bekledikçe erişte vişne suyunu çekip daha yoğun kıvam alabilir.
Vişneli eriştenin üzerine ne konur?
Vişneli eriştenin üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilebilir; bu, vişnenin ekşi tadını dengeler. Daha tatlı bir sonuç isteyenler az şeker ekleyebilir, fakat vişnenin aromasını bastırmamak için önce tadına bakın.
Vişneli eriştenin artanı nasıl saklanır?
Vişneli eriştenin artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; saklarken sos erişteye çekileceğinden yeniden ısıtırken az su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Vişneli erişte önceden hazırlanabilir mi?
Evet, vişneli erişte için vişne sosunu önceden hazırlayabilirsiniz; erişteyi ise servis zamanına yakın haşlamak daha iyi sonuç verir. Böylece erişte sosun içinde bekleyip yumuşamaz ve şeklini daha iyi korur.
Vişneli erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
277mg · 8% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Vişneli erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vişneli erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli erişte Nedir?
Vişneli erişte, Türkiye’de evlerde hazırlanan eriştenin vişneyle buluşturulduğu tatlı-ekşi bir yemektir. Erişte genellikle hamurun ince şeritler hâlinde kesilip kurutulmasıyla yapılır; bu tarifte vişne, yemeğe meyvemsi bir aroma ve hafif ekşilik verir.
Ilık servis edildiğinde eriştenin yumuşak dokusu vişnenin canlı tadıyla dengelenir. Türkiye’de tarifler değişebilir; ana yemek yanında ya da daha tatlı hazırlanarak tek başına sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; daha hafif bir sonuç için pişirirken eklenen yağı ve şekeri ölçülü tutun.
Vişneli erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vişneli erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vişneli erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vişneli erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vişneli erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Vişneli erişte ile Karşılaştır
Vişneli erişte Gibi Besinler
Vişneli erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.