Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Dana eti, burger ekmeği ve vişne sosuyla hazırlanan; protein ve karbonhidrat içeren bir burger.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneli Dana Burger (220 g) 554 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 50.6 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 25.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
554
KCAL / 220G
Karbonhidrat
50.6g
· 18% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
25.3g
· 32% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 22% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 554 kcal | |
| Yağ | 25.3 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.46 g | 47% |
| Trans yağ | 0.66 g | |
| Sodyum | 1012 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 50.6 g | 18% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 554 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 252 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 277 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 554 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 706 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 340 g | 857 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1109 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli dana burger, dana köftesinin burger ekmeği ve vişne sosuyla bir araya getirildiği bir burger çeşididir. Vişnenin ekşi-tatlı aroması, etin lezzetine karşıtlık katar.
Vişneli dana burgeri evde yapmak için dana köftesini tavada veya ızgarada pişirin, ekmeği hafifçe kızartın ve köfteyi vişne sosuyla birlikte ekmeğe yerleştirin. Sosu ölçülü kullanmak, etin tadını bastırmasını önler.
Vişneli dana burger için vişne sosu, çekirdekleri çıkarılmış vişneler az miktarda suyla yumuşatılarak hazırlanabilir. Pişerken ezip koyulaştırın; isterseniz karabiber veya az sirkeyle tuzlu burger lezzetine yaklaştırın.
Vişneli dana burgerde marul, karamelize soğan ve eriyen bir peynir vişne sosuyla iyi uyum sağlar. Ekşi-tatlı sos zaten belirgin olduğundan, çok tatlı veya yoğun soslar eklemek yerine sade malzemeler seçin.
Vişneli dana burgerin yanına fırında patates, yeşil salata veya lahana salatası servis edebilirsiniz. Hafif ekşili bir salata, vişne sosunun tatlı-ekşi lezzetini dengeler; yanında ayran da tercih edilebilir.
Hayır, vişneli dana burger geleneksel bir Türk yemeği değil; klasik dana burgerin vişne sosuyla yorumlanmış modern bir çeşididir. Vişnenin etle eşleştirilmesi farklı mutfaklarda görülse de bu burgerin belirli bir yöreye ait olduğu söylenemez.
Vişneli dana burger köftesi, harç fazla yoğrulduğunda, köfte çok ince şekillendirildiğinde veya tavada erken çevrildiğinde dağılabilir. Köfteyi nazikçe biçimlendirin, pişerken yüzeyinin tutmasını bekleyin ve spatulayla tek seferde çevirin.
Vişneli dana burgerde vişne sosu ılık ya da oda sıcaklığında kullanılabilir. Çok sıcak sos ekmeği yumuşatabilir; soğuk sos ise köftenin sıcaklığını düşürebilir. Sosu servis etmeden önce hafifçe ılıtmak iyi bir orta yoldur.
Vişneli dana burger artanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3–4 gün içinde tüketin. Ekmeğin ve sosun dokusu bekledikçe bozulabilir; daha iyi sonuç için köfteyi ekmekten ayrı saklayın.
Evet, vişneli dana burgerin pişmiş dana köftesini dondurabilirsiniz; ekmek ve vişne sosunu ayrı tutun. Köfteyi soğutup hava almayan biçimde paketleyin, çözdürdükten sonra iyice ısıtın ve taze ekmekle birleştirin.
Vitaminler
B12
2.31µg · 96% GDV
B3
7.04mg · 44% GDV
B6
0.44mg · 26% GDV
B5
1.21mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Çinko
4.84mg · 44% GDV
Sodyum
1012mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
517mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 554 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli Dana Burger, dana etinden hazırlanan köftenin burger ekmeği arasında vişne sosuyla buluştuğu bir burger çeşididir. Etin doyurucu, belirgin lezzetiyle vişnenin mayhoşluğu bir araya gelir; ekmek yumuşak bir taban oluşturur. Bu tatlı-ekşi dokunuş, klasik burgerden farklı ama tanıdık bir seçenek sunar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde patates kızartması ve içecekle servis edebilir, daha hafif bir tabak için yanına salata koyabilirsiniz. Dana eti protein sağlarken ekmek ve sos karbonhidrat katkısı sağlar; porsiyonun doyuruculuğu köfteyle ekmeğin birlikte sunulmasından gelir. Sosu ayrı isteyerek miktarını ayarlayabilir, vişnenin etin tadını bastırmamasını sağlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.