Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Yoğurt, vişne ve salatalıkla hazırlanan serinletici bir cacık çeşididir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Vişneli cacık (180 g) 103 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 3.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 158.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 180 g
103
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 22% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 180 g | 103 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 10 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 137 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli cacık, yoğurt, salatalık ve ekşi vişneyle hazırlanan soğuk bir cacık çeşididir. Vişne, klasik cacığın ferah ve tuzlu tadına meyvemsi bir ekşilik katar; genellikle meze veya yemeğin yanında servis edilir.
Vişneli cacık için rendelenmiş ya da küçük doğranmış salatalığı yoğurtla karıştırın; çekirdekleri çıkarılmış vişne ve tuz ekleyin. İsterseniz az sarımsak katın, kıvamını soğuk suyla açın ve servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, vişnelerin çekirdeklerini çıkarmak gerekir. Çekirdeksiz vişneleri bütün bırakabilir veya iri olanları ikiye bölebilirsiniz; böylece her kaşıkta rahatça yenir ve sert bir parçaya rastlama riski azalır.
Evet, dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz. Vişneleri çözdürüp suyunu süzün; fazla meyve suyu yoğurdu sulandırabilir ve cacığın rengini belirgin biçimde koyulaştırabilir. Vişneleri karışıma servis etmeden kısa süre önce eklemek dokularını korur.
Vişneli cacık için ekşi vişne daha uygundur; yoğurdun ve salatalığın ferah, hafif tuzlu tadıyla dengeli bir kontrast oluşturur. Tatlı kiraz kullanılırsa sonuç daha tatlı olur ve klasik cacık lezzetinden uzaklaşır.
Vişneli cacık, normal cacıktan vişne eklenmesiyle ayrılır. Vişne karışıma ekşilik ve renk verir; sarımsak kullanımı isteğe bağlıdır. Cacığın soğuk yoğurt ve salatalık temeli ise aynı kalır.
Vişneli cacık, ızgara et veya tavuk yemeklerinin ve pilavın yanında soğuk meze olarak servis edilebilir. Vişnenin ekşiliği özellikle ağır ve yağlı yemeklere ferah bir eşlikçi olur; üzerine taze nane de ekleyebilirsiniz.
Vişneli cacık servis öncesinde hazırlanıp soğutulabilir, ancak uzun süre bekletmek salatalığın su salmasına yol açar. Önceden hazırlayacaksanız yoğurtlu tabanı ve doğranmış salatalığı ayrı tutup vişneleri servis yaklaşınca karıştırın.
Vişneli cacık en çok salatalığın su bırakması veya çözdürülmüş vişnenin suyunun karışıma eklenmesi nedeniyle sulanır. Salatalığı rendeledikten sonra hafifçe sıkın, çözdürülmüş vişneyi süzün ve kıvamı açmak için suyu azar azar ekleyin.
Evet, vişneli cacık sarımsaksız da yapılır. Sarımsak ekşi vişnenin tadını bastırabileceği için özellikle meyve lezzetinin öne çıkmasını istiyorsanız kullanmayın; taze nane veya dereotu ile hafifçe tatlandırabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
189mg · 19% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (180 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli cacık, yoğurt, salatalık ve ekşi vişnenin bir araya geldiği soğuk, ferahlatıcı bir cacık çeşididir. Klasik cacığın yoğurtlu-salatalıklı yapısına meyvemsi, hafif mayhoş bir tat ekler; kıvamı kullanılan yoğurdun ve karışımın yoğunluğuna göre değişebilir.
Türkiye’de soğuk olarak meze ya da yemeğin yanında sunabilir, sıcak havalarda hafif bir ara öğün gibi tüketebilirsiniz. Ekşi vişne yoğurdun serinliğini dengeler; salatalık da karışıma sulu ve çıtır bir dokunuş verir. Besleyici yönü ağırlıkla yoğurttan gelen bir miktar protein ve vişneden gelen karbonhidratlardır. Daha hafif bir sofra eşliği için yanında kızartma yerine taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.