Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vişne kebabı Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi profilli, et ve vişnenin birleştiği geleneksel kebap
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Vişne kebabı (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 19.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vişne kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
19.1g
· 24% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 31% · Yağ 52%
Vişne kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 19.1 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Vişne kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 65 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 259 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 481 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişne kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vişne kebabı nedir?
Vişne kebabı, etin vişnenin ekşi-meyvemsi tadıyla birlikte pişirildiği geleneksel bir yemektir. Tarifine göre kuşbaşı etle ya da köfteyle hazırlanabilir; sıcak servis edilir.
Vişne kebabı nasıl yapılır?
Vişne kebabı, et ve ayıklanmış vişneler birlikte pişirilerek yapılır. Yöresel tariflerde etin türü ve pişirme yöntemi değişebilir; vişneleri ezmeden, yemeğin son bölümünde eklemek meyvenin şeklini korumaya yardımcı olur.
Vişne kebabı hangi yöreye aittir?
Vişne kebabı özellikle Gaziantep mutfağıyla anılır. Türkiye'de yöreye ve ev tarifine göre kullanılan et, baharat ve pişirme yöntemi değişebildiğinden tek bir tarif biçimi yoktur.
Vişne kebabında hangi et kullanılır?
Vişne kebabında çoğunlukla kuzu eti kullanılır; bazı tarifler kıymayla hazırlanan köfteleri tercih eder. Kuşbaşı et kullanıyorsanız yumuşaması için vişneleri eklemeden önce eti iyice pişirin.
Vişne kebabının tadı tatlı mıdır?
Vişne kebabının tadı yalnızca tatlı değildir; etin tuzlu ve doyurucu lezzeti vişnenin ekşiliğiyle dengelenir. Şeker eklemek şart değildir; olgun vişne kullanmak yemeğin meyvemsi tadını belirginleştirir.
Vişne kebabı taze vişneyle mi yapılır?
Vişne kebabı taze ya da dondurulmuş vişneyle yapılabilir. Dondurulmuş vişneleri çözdürüp fazla suyunu süzmek, yemeğin gereğinden fazla sulanmasını önler; çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.
Vişne kebabı neyle servis edilir?
Vişne kebabı sıcak servis edilir; sade pilav veya ekmek, etin ve vişnenin tatlı-ekşi sosunu tamamlar. Yanına hafif bir salata koymak da yemeğin yoğunluğunu dengeleyebilir.
Vişne kebabı artarsa nasıl saklanır?
Artan vişne kebabını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin tamamının iyice ısınmasına dikkat edin.
Vişne kebabında kuşbaşı et mi, köfte mi kullanılır?
Vişne kebabı hem kuşbaşı etle hem de köfteyle hazırlanabilir; tercih edilen biçim yöresel tarife bağlıdır. Kuşbaşı etli sürüm daha uzun pişirme isterken köfteli sürümde köftelerin dağılmaması için nazikçe karıştırın.
Vişne kebabı vişne reçeliyle yapılır mı?
Vişne kebabı için vişne reçeli uygun bir ikame değildir; reçelin şekerli şurubu yemeğin ekşi-tatlı dengesini değiştirir. Elinizde taze vişne yoksa şekersiz dondurulmuş vişne daha yakın bir sonuç verir.
Vişne kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Çinko
4.86mg · 44% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Vişne kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vişne kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişne kebabı Nedir?
Vişne kebabı, etin ekşi vişneyle birlikte pişirildiği, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla anılan geleneksel bir yemektir. Tarifine göre kuşbaşı etle ya da köfteyle hazırlanabilir; vişne, etin suyuna meyvemsi ve belirgin bir ekşilik verir.
Tadı tatlı-ekşi ve tuzludur; yumuşayan meyveler etin zenginliğini dengeler. Evde genellikle pilav veya bulgur eşliğinde ana yemek olarak sunulur. Protein de sağlayan bu yemekte karbonhidratın bir bölümü vişne ve pişirme suyundan gelir. Daha hafif bir sofra için yanında salata tercih edebilir, sosu tabağınıza ölçülü alabilirsiniz.
Vişne kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vişne kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vişne kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vişne kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vişne kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Vişne kebabı ile Karşılaştır
Vişne kebabı Gibi Besinler
Vişne kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.