Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Sade, tam yağlı inek sütü yoğurdu; protein ve kalsiyum kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Vipiteno yoğurdu (125 g) 80 kaloridir. 100 gramında 64 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 4.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 125 g
80
KCAL / 125G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 22% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 80 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 157 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 64 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vipiteno yoğurdu, sade ve tam yağlı inek sütünden yapılan bir yoğurttur. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; tatlandırılmış ya da meyveli yoğurt olarak tanımlanmaz.
Vipiteno, İtalya’nın Güney Tirol bölgesindeki Sterzing kentinin İtalyanca adıdır. Bu ad ürünün bu bölgeyle bağlantısını gösterse de, üretim tesisinin nerede olduğunu tek başına kesinleştirmez.
Bu sayfadaki Vipiteno yoğurdu sade, tam yağlı inek sütü yoğurdu olarak tanımlanıyor; süzme yoğurt olduğuna dair bilgi yok. Süzme yoğurt daha yoğun bir kıvama ve farklı bir üretim işlemine sahiptir.
Vipiteno yoğurdu, diğer yoğurtlar gibi sütü yoğurt kültürleriyle fermente ederek yapılır. Bu süreç süte ekşi tadını ve yoğurda özgü kıvamını verir; ürünün kendine özgü kültürleri hakkında ayrıca bilgi verilmemiştir.
Vipiteno yoğurdu kahvaltıda sade yenebilir veya yulaf, meyve ve kuruyemişle karıştırılabilir. Sade olduğu için tatlı ya da tuzlu malzemelerle eşleştirmek kolaydır; eklenen malzemeler son öğünün şeker ve tuz miktarını değiştirir.
Evet, Vipiteno yoğurdu çorba, sos ve marinelerde kullanılabilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz kesilme riskini azaltmak için önce az miktarda sıcak yemek suyuyla ılıştırın ve kaynatmadan yemeğe karıştırın.
Vipiteno yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ambalajdaki son tüketim tarihi ile saklama talimatlarına uyun; ekşi olmayan, alışılmadık koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, Vipiteno yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve kıvamı pütürlü hale gelebilir. Bu yüzden çözdürülmüş yoğurt, sade yemek yerine soslarda veya pişirilen tariflerde daha iyi sonuç verir.
Evet, Vipiteno yoğurdu inek sütünden yapıldığı için laktoz içerir. Yoğurdun fermantasyonu laktozun bir kısmını parçalayabilir, ancak bu ürün laktozsuz olarak tanımlanmıyor; laktoz intoleransı olanlar bunu göz önünde bulundurmalı.
Sade, pastörize tam yağlı yoğurt genellikle ek gıdaya geçiş döneminde sunulabilir; Vipiteno yoğurdunun da sade olması uygundur. Bebeğe yeni gıda verirken yaşına uygun kıvamda sunun ve inek sütü alerjisi varsa sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.44mg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
119mg · 17% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (125 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vipiteno yoğurdu, Güney Tirol’deki Vipiteno (Sterzing) adıyla anılan İtalyan markasının sade, tam yağlı inek sütü yoğurdudur. Hafif ekşimsi tadı ve kaşığa gelen kremamsı kıvamıyla sade olarak yenebilir; meyve, yulaf ya da biraz balla kahvaltıya da yakışır.
Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde tüketebilir, çorba ve yemeklerin yanında servis edebilir, cacık ya da sos yapımında kullanabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan bu yoğurt, 100 gramda 3,5 gram protein içerir. Daha hafif bir eşlikçi için üzerine şeker eklemek yerine taze meyve ve tarçın deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.