Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı, dondurulmuş sütlü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Vignietta dondurma (90 g) 207 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 11.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
207
KCAL / 90G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 299 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 414 kcal |
| 1 paket (bütün) | 650 g | 1495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vignietta dondurma, kalıpta hazırlanan ve kesilince dondurma ile ince, çıtır çikolata katmanları görülen bir tatlıdır. Genellikle dilimlenerek servis edilir; klasik çeşidi vanilyalı dondurma ve çikolata katmanlarıyla tanınır.
Vignietta dondurmanın klasik biçiminde vanilyalı dondurma ve ince çikolata katmanları bulunur. Tarif ve ürün çeşidine göre kullanılan süt ürünleri, aroma ve kaplama değişebilir; ambalajlı bir üründe kesin içeriği paketten kontrol edebilirsiniz.
Vignietta dondurmadaki ince çikolata tabakaları soğukta sertleştiği için dilimlerken kırılıp çıtır bir doku verir. Dondurma katmanlarıyla bu kontrast tatlının ayırt edici özelliğidir; servis öncesi fazla yumuşatmak çikolatanın çıtırlığını azaltabilir.
Vignietta dondurmayı keskin, ılık bir bıçakla dilimleyin; bıçağı sıcak suya batırıp kurulamak kesimi kolaylaştırır. Çok uzun süre dışarıda bekletmeyin, çünkü dondurma yumuşarken katmanlar ezilebilir ve düzgün dilimler elde etmek zorlaşabilir.
Evet, Vignietta dondurmayı servis etmeden önce kısa süre yumuşatabilirsiniz. Biraz beklemesi dilimlemeyi ve yemeyi kolaylaştırır; ancak tamamen çözülmesini beklerseniz şekli bozulabilir, çikolata katmanları da beklenen çıtırlığı vermeyebilir.
Vignietta dondurmayı evde, yumuşak dondurmayı kalıba ince çikolata katmanlarıyla sırayla yerleştirip dondurarak yapabilirsiniz. Katmanları ince tutun ve her birinin sertleşmesini bekleyin; böylece dilimlerken çikolata ile dondurma belirgin biçimde ayrılır.
Vignietta dondurmayı dondurucuda, hava almayacak şekilde kapalı tutun; bu, yüzeyinin kurumasını ve başka kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur. Ambalajlı ürünlerde saklama talimatlarını izleyin ve servis için çıkardığınız miktarı yeniden dondurucuya koyun.
Hayır, iyice çözülmüş Vignietta dondurmayı yeniden dondurmanız önerilmez. Tekrar dondurmak dokusunu bozabilir ve gıda güvenliği riskini artırabilir; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını dondurucuda tutun.
Vignietta adıyla bilinen katmanlı dondurma, kökeni Birleşik Krallık’a dayanan Viennetta tarzı tatlıyla ilişkilidir. Bu biçim, dondurma katmanlarının arasına ince çikolata koyma fikriyle tanınır; günümüzde farklı markalar ve çeşitler bulunabilir.
Evet, Vignietta dondurmayı çay yanında servis edebilirsiniz; soğuk ve kremalı dokusu sade çayla güzel bir kontrast oluşturur. Dilimleri servis etmeden hemen önce kesin ve dondurmanın eriyip şeklini kaybetmemesi için tabağa alır almaz sunun.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
99µg · 11% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vignietta dondurma, genellikle kalıp halinde satılan; yumuşak, kremalı dondurma katmanlarının arasına ince, çıtır çikolata kıvrımları yerleştirilmiş bir dondurmalı tatlıdır. Dilimlenerek servis edilir ve klasik külah dondurmadan çok, sofraya getirilen pasta benzeri bir tatlı havası taşır.
Tatlı ve yoğun kremamsı tadı, çikolatanın hafif çıtırtısıyla dengelenir. Türkiye’de yemek sonrasında, misafir ağırlarken ya da çayın yanında küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dilimlemeyi kolaylaştırır. Enerjisi ve yağı belirgin, proteini ise görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için dilimi küçük tutup yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.