Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel yağlardan yapılan tereyağı alternatifi, vegan beslenmeye uygun.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Vegan Tereyağı (14 g) 101 kaloridir. 100 gramında 720 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 11.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
101
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 720 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 225 g | 1620 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 720 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan tereyağı genellikle bitkisel yağlar, su ve kıvam verici ya da emülgatörlerden yapılır. İçeriği markaya göre değişir; bazı çeşitlerde hindistan cevizi veya ayçiçek yağı kullanılır.
Vegan tereyağı süt kremasından değil, bitkisel yağlardan yapılır. Süt tereyağının kendine özgü süt aroması ve pişirme özellikleri vegan çeşitte farklı olabilir; bu nedenle sonuç tarif ve ürüne göre değişir.
Bazı vegan tereyağı çeşitlerinin tadı süt tereyağına oldukça benzer, ancak hepsi aynı değildir. Kullanılan yağlar ve aroma vericiler tadı etkiler; ekmeğe sürerek veya tarifte deneyerek size uygun olanı bulabilirsiniz.
Evet, vegan tereyağı çoğu tarifte tereyağı yerine kullanılabilir. Kurabiye ve kek gibi tariflerde genellikle aynı miktarda denenebilir; ürünün su ve yağ oranı farklıysa hamurun kıvamı ve pişmiş ürünün dokusu değişebilir.
Bazı vegan tereyağı çeşitleri yüksek ısıda kızartmaya uygun değildir. İçlerindeki su ve yağ karışımı kızarma veya yanmaya yol açabilir; yüksek ısıda pişirecekseniz ürünün ambalajındaki kullanım önerisini izleyin.
Vegan tereyağı ve margarin benzer amaçlarla kullanılan bitkisel sürülebilir ürünlerdir, ancak adları ve tarifleri her zaman aynı anlama gelmez. Vegan tereyağı, tereyağı tadı ve kullanımını taklit edecek şekilde hazırlanabilir.
Vegan tereyağını açtıktan sonra buzdolabında, kapağı veya ambalajı kapalı şekilde saklayın. Ürünün kokusu, rengi ya da dokusu belirgin biçimde değişmişse tüketmeyin; ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarını esas alın.
Evet, vegan tereyağı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışabilir veya daha kırılgan hâle gelebilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp karıştırın.
Evet, vegan tereyağı ekmeğe sürülerek kahvaltıda tüketilebilir. Buzdolabından yeni çıktıysa sert olabilir; kısa süre oda sıcaklığında bekletmek sürmeyi kolaylaştırır. Tostta veya sıcak ekmekte de kullanılabilir.
Vegan tereyağı bitkisel kaynaklı olsa da yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir üründür ve bazı çeşitleri doymuş yağ bakımından zengindir. Sağlık açısından bitkisel olması tek başına yeterli ölçüt değildir; ürünün yağ türleri ve porsiyon önemlidir.
Vitaminler
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
A Vitamini
112µg · 12% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
Biotin
0.07µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
84mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.4mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan tereyağı, süt yağı yerine bitkisel yağlarla hazırlanan ve tereyağına alternatif olarak kullanılan sürülebilir bir üründür; içeriği ve kıvamı markaya göre değişebilir. Kahvaltıda ekmeğe sürülür; yemeklerde ve hamur işlerinde de tereyağı yerine kullanılabilir.
Tadı sade ve kremamsı olabileceği gibi tuzlu ya da aromalı da olabilir. Soğukken daha katı, ısındıkça daha yumuşak olur. Yağ oranı yüksek, protein ve lif katkısı ise çok düşüktür. Siz kahvaltıda ince bir kat sürüp yanında sebze ve tam tahıllı ekmek tercih edebilir, yemeklerde ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.