Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermez, probiyotik kültürlü, fermente bitkisel yoğurt alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Vegan probiyotik yoğurt alternatifi (150 g) 114 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
114
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 6% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 114 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 23 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 76 kcal |
| 1 paket (mini) | 120 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 125 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 152 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan probiyotik yoğurt alternatifi genellikle bitkisel bir içeceğin, örneğin hindistan cevizi, soya veya yulaf bazının, yoğurt kültürleriyle fermente edilmesiyle yapılır. Kullanılan baz ve kıvam vericiler üründen ürüne değişir.
Evet, probiyotik kültür içeren vegan yoğurt alternatifleri canlı kültürlerle fermente edilir; ancak kültür türleri ve miktarları her üründe aynı değildir. Isıtmak canlı kültürlerin bir kısmını etkileyebileceğinden ürünü soğuk tüketmek daha uygundur.
Vegan probiyotik yoğurt alternatifi kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle yenebilir; tuzlu kahvaltılarda ise otlar ve salatalıkla karıştırılabilir. Ürünün sade ya da aromalı olması, ekleyeceğiniz malzemeleri seçmenize yardımcı olur.
Vegan probiyotik yoğurt alternatifi birçok tarifte yoğurt yerine kullanılabilir, fakat tadı, kıvamı ve besin içeriği süt yoğurduyla aynı değildir. Özellikle hamur işlerinde veya sıcak yemeklerde sonuç, ürünün bazına ve kıvamına göre değişebilir.
Evet, vegan probiyotik yoğurt alternatifiyle cacık benzeri bir meze hazırlayabilirsiniz. Salatalık, sarımsak, nane ve suyu azar azar ekleyin; bitkisel bazın kıvamı daha sulu ya da yoğun olabileceğinden su miktarını buna göre ayarlayın.
Isıtılabilir, ancak yüksek ısı canlı probiyotik kültürleri azaltabilir ve bazı ürünlerin kıvamını bozabilir. Kültürlerden yararlanmak istiyorsanız vegan probiyotik yoğurt alternatifini pişirme bittikten sonra ekleyin; sıcak yemeğe eklerken kesilmesini önlemek için ılıştırın.
Vegan probiyotik yoğurt alternatifini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun. Temiz kaşık kullanmak, ürüne başka yiyeceklerden mikrop taşınmasını ve daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde vegan probiyotik yoğurt alternatifinin dokusu ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Dondurma canlı kültürlerin bir bölümünü de etkileyebilir; bu nedenle çözünen ürünü sade yemek yerine smoothie veya pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, bitkisel içecek uygun yoğurt kültürleriyle fermente edilerek evde vegan probiyotik yoğurt alternatifi yapılabilir. Başarılı sonuç için kültürün bitkisel bazla uyumlu olması ve kapların temiz tutulması gerekir; fermente olurken ürünü güvenli sıcaklıkta bekletin.
Evet, yaşına uygun katı gıda yiyen çocuklara vegan probiyotik yoğurt alternatifi sunulabilir; ancak ürünler protein ve diğer besinler bakımından farklılık gösterir. Küçük çocuklarda bunu süt ürünlerinin besin içeriğiyle eşdeğer kabul etmeyin; çocuk doktoruna danışın.
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
D Vitamini
1.13µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan probiyotik yoğurt alternatifi, süt yerine bitkisel bir bazın canlı kültürlerle fermente edilmesiyle hazırlanan yoğurt benzeri bir üründür. Kullanılan baz ve tarif markaya göre değiştiği için kıvamı ve tadı da üründen ürüne farklılık gösterebilir.
Hafif ekşimsi, kremamsı yapısıyla kahvaltıda sade ya da meyve, yulaf ve kuruyemişle tüketebilir; ara öğünde smoothie’ye ekleyebilirsiniz. Süt ürünlerinden kaçınanlar için pratik bir seçenek olsa da protein miktarı düşüktür: 100 gramında 1,2 gram bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yulaf ve meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.