Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel, enerji yoğun, E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından zengin.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Vegan fındık ezmesi (32 g) 207 kaloridir. 100 gramında 646 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 19.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
207
KCAL / 32G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.32 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 103 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 129 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 181 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 258 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 64 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 646 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 128 g | 827 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 646 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan fındık ezmesi, öğütülmüş fındıktan yapılan bitkisel bir ezmedir. İçindekiler ürüne göre değişir; bazı çeşitlerde yalnızca fındık, bazılarında ise yağ, şeker veya tuz bulunur. Satın alırken içerik listesini inceleyin.
Vegan fındık ezmesi yapmak için kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. Önce fındık unu gibi görünür, ardından kendi yağı açığa çıkıp ezme kıvamına gelir; gerekirse kenarları sıyırıp işlemeye devam edin.
Hayır, vegan fındık ezmesi ile kakaolu fındık kreması aynı şey değildir. Fındık ezmesinin ana malzemesi öğütülmüş fındıktır; kakaolu kremalarda kakao ve çoğunlukla tatlandırıcılar da bulunur. Vegan olması, kakaolu kremanın şekersiz olduğu anlamına gelmez.
Vegan fındık ezmesi her zaman şeker içermez; şekersiz çeşitler yalnızca fındıktan yapılabilir. Tatlandırılmış ürünlerde şeker veya başka tatlandırıcılar bulunabilir, bu nedenle karar verirken ürünün içerik listesini kontrol edin.
Vegan fındık ezmesi ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, smoothieye veya meyve dilimlerine de eklenebilir. Kahvaltıda ya da ara öğünde kullanın; tuzlu bir tarifte soslara ve bazı ev yapımı yemeklere de fındıksı bir tat verir.
Evet, vegan fındık ezmesinin üzerinde yağ birikmesi normaldir. Fındığın doğal yağı zamanla ayrışabilir; ezmeyi kullanmadan önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın. Bu ayrışma tek başına ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Vegan fındık ezmesini kapağı sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın. Ürünün üzerindeki saklama talimatı ve son tüketim tarihi, ne kadar dayanacağı konusunda en doğru bilgiyi verir.
Vegan fındık ezmesinin buzdolabında saklanması her zaman gerekmez; ürün etiketindeki talimatı izleyin. Serin ortamda saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur, ancak buzdolabında ezme sertleşebilir ve sürülmesi zorlaşabilir.
Hayır, vegan fındık ezmesi yapmak için fındığın ince kahverengi kabuğunu soymak şart değildir. Kabuk ezmeye hafifçe daha yoğun bir tat ve renk verir; daha pürüzsüz, yumuşak aromalı bir sonuç isterseniz kavurduktan sonra kabukları ovalayarak ayırabilirsiniz.
Vegan fındık ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, yulaf veya meyveye sürerken porsiyonu ölçmek, miktarı fark etmeden büyütmeyi önler.
Vitaminler
E Vitamini
4.8mg · 32% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
36.16µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.98mg · 86% GDV
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
0.32mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan fındık ezmesi, kavrulmuş fındıkların pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır; vegan çeşidinde süt ürünü veya başka hayvansal içerikler bulunmaz. İçeriğe göre yalnızca fındıkla yapılabilir ya da tatlandırıcı ve yağ eklenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya elma ve muz dilimlerinin yanında tüketebilirsiniz. Fındığın belirgin, kavruk tadı ve yoğun kıvamı az miktarla bile doyurucu hissettirir. Enerji ve sağlıklı yağ bakımından yoğundur; protein ve lif de sağlar. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp meyveyle eşleştirebilir, ilave şeker içermeyen bir çeşidi seçebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.53g
Omega 6:3 oranı 83.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (83.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.