Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
Glutensiz olabilen, cevizli, lif ve sağlıklı yağ içeren vegan ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Vegan cevizli karabuğday ekmeği (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 20.9 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 7.9 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
20.9g
· 8% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 12% · Yağ 40%
Vegan cevizli karabuğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 20.9 g | 8% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Vegan cevizli karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 71 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 214 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan cevizli karabuğday ekmeğinin içinde neler bulunur?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği genellikle karabuğday unu, ceviz, su, tuz ve kabartıcı ya da maya ile hazırlanır. Tarife göre zeytinyağı, tohum veya başka unlar da eklenebilir; bu nedenle ekmeğin dokusu ve tadı değişebilir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği glutensiz midir?
Karabuğday doğal olarak glüten içermez, ancak vegan cevizli karabuğday ekmeği her zaman glutensiz olmayabilir. Tarifte başka unlar kullanılmış olabilir veya üretim sırasında glüten bulaşabilir; çölyak hastalığınız varsa yalnızca glutensiz olduğu açıkça belirtilen ürünü tercih edin.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği yapmak için karabuğday unu, su, tuz ve tarifteki maya ya da kabartıcıyı karıştırıp iri kıyılmış cevizi ekleyin. Hamuru kalıba alıp pişirin; karabuğday hamuru buğday hamuru gibi esnek olmayabilir, bu yüzden kalıpta pişirmek kolaylık sağlar.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği neden ufalanır?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği, karabuğdayda buğdaydaki gibi gluten bulunmadığı için daha kolay ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin; tarifte psyllium veya keten tohumu gibi bağlayıcılar kullanılması da ekmeğin daha iyi toparlanmasına yardımcı olabilir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği nasıl saklanır?
Vegan cevizli karabuğday ekmeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ev yapımı ekmek çabuk kuruyorsa buzdolabına koymak yerine dilimleyip dondurmak dokusunu daha iyi koruyabilir; küf veya kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, vegan cevizli karabuğday ekmeği dondurulabilir. Önce dilimleyin, dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşette dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp tost makinesinde veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği kahvaltıda kızartılarak avokado, humus veya şekersiz fındık ezmesiyle yenebilir. Cevizin aroması hem tuzlu hem hafif tatlı eşlikçilerle uyumludur; dilimleri çay yanında tek başına da servis edebilirsiniz.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği diyabeti olanların beslenmesinde yer alabilir, ancak kan şekerini etkileyen karbonhidrat içerir. Lif ve ceviz tokluk sağlayabilir; porsiyonu kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın ve öğünü protein içeren bir besinle tamamlayın.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir, fakat tek başına kilo verdirmez. Ceviz besleyici ve yağlı olduğundan ekmeği ölçülü porsiyonlayıp yanında sebze veya protein kaynağıyla tüketmek daha doyurucu bir öğün oluşturur.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği neden acımsı tat verebilir?
Vegan cevizli karabuğday ekmeğinin hafif topraksı veya acımsı tadı karabuğday unundan gelebilir; ceviz de bu aromayı belirginleştirebilir. Daha yumuşak bir tat için ekmeği kızartıp zeytinyağı, humus ya da sevdiğiniz başka bir sürülebilir malzemeyle deneyin.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Magnezyum
55mg · 13% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Nedir?
Vegan cevizli karabuğday ekmeği, karabuğday unu ve cevizle hazırlanan, hayvansal ürün içermeyen bir ekmektir. Karabuğdayın kendine özgü aroması, cevizle birlikte daha belirgin ve doyurucu bir lezzet kazanır; dokusu kullanılan tarife göre yoğun ve hafif taneli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve bitkisel ezmelerle; çay yanında ya da çorbanın eşliğinde tüketebilirsiniz. Lif ve yağ içeriği belirgin olduğu için sıradan beyaz ekmekten daha tok bir seçenek olabilir; 100 gramında 6,9 g lif bulunur. Üzerine avokado veya sebzeli bir ezme sürerek sade bir öğün hazırlayabilir, daha hafif bir eşlikçi için ince dilimleyebilirsiniz.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Vegan cevizli karabuğday ekmeği ile Karşılaştır
Vegan cevizli karabuğday ekmeği Gibi Besinler
Vegan cevizli karabuğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.