Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Vegan Barbunya Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Vegan Barbunya (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 32.9 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 6.7 g yağ ve 11 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Vegan Barbunya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32.9g
· 12% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
11g
· 39% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 18% · Yağ 26%
Vegan Barbunya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.86 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 32.9 g | 12% |
| Lif | 11 g | 39% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Vegan Barbunya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 130 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 350 g | 448 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan Barbunya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vegan barbunya nasıl yapılır?
Vegan barbunya; barbunya, soğan, havuç, domates veya salça, zeytinyağı ve suyla pişirilir. Kuru barbunyayı önceden ıslatıp haşlayın; sebzeleri zeytinyağında yumuşattıktan sonra barbunyayı ekleyip kısık ateşte pişirin. Limon ve maydanozla servis edebilirsiniz.
Vegan barbunya taze barbunyayla mı, kuru barbunyayla mı yapılır?
Vegan barbunya hem taze hem kuru barbunyayla yapılabilir. Taze barbunya daha kısa sürede pişer ve genellikle ayıklanıp doğrudan tencereye eklenir; kuru barbunyayı ise yumuşaması için önceden ıslatmak ve çoğu zaman ayrı haşlamak gerekir.
Vegan barbunya pişirmeden önce ıslatılır mı?
Kuru barbunya kullanıyorsanız vegan barbunya yapmadan önce ıslatın; bu, tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olur. Taze barbunyayı ıslatmanız gerekmez. Islatma suyunu döküp barbunyayı durulayarak tarifte temiz su kullanabilirsiniz.
Vegan barbunya neden sert kalır?
Vegan barbunyadaki taneler eskiyse veya yeterince pişmemişse sert kalabilir. Domates, limon gibi asitli malzemeleri barbunya yumuşamadan eklemek de pişmeyi uzatabilir; önce fasulyeleri yumuşatıp asitli malzemeleri sonradan ekleyin.
Vegan barbunya ile barbunya pilaki arasındaki fark nedir?
Barbunya pilaki, zeytinyağı, soğan, havuç ve domatesle pişirilen barbunya yemeğidir ve çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur. Vegan barbunya ise et ve hayvansal ürün içermeyen barbunya tariflerinin genel adıdır; pilaki tarzında hazırlanabilir.
Vegan barbunya hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Vegan barbunya pilav, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider; yanına mevsim salatası ya da yoğurt da eklenebilir. Zeytinyağlı usulde hazırladıysanız soğuk veya oda sıcaklığında, limon ve taze maydanozla sunabilirsiniz.
Vegan barbunya dondurulur mu?
Evet, pişmiş vegan barbunya dondurulabilir. Önce soğutun, ardından tek öğünde kullanacağınız porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplara koyun. Çözdürdükten sonra iyice ısıtın; dokusu hafif yumuşayabilir.
Vegan barbunya buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş vegan barbunya, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Vegan barbunya gaz yapar mı?
Evet, vegan barbunya bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; barbunyadaki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Kuru barbunyayı ıslatıp suyunu dökmek ve iyice pişirmek bu etkileri azaltmaya yardımcı olabilir.
Vegan barbunya kilo vermeye yardımcı olur mu?
Vegan barbunya, lif ve bitkisel protein içeriği sayesinde öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; bu nedenle kilo kontrolü hedefleyen bir beslenme düzenine uyabilir. Pişirirken eklenen zeytinyağı ve porsiyon büyüklüğü toplam öğünü etkiler.
Vegan Barbunya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
147.6µg · 37% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
E Vitamini
2.07mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Vegan Barbunya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vegan Barbunya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan Barbunya Nedir?
Vegan barbunya, barbunya fasulyesinin et veya hayvansal ürün kullanılmadan pişirildiği, Türkiye’de ev yemeklerinde sık rastlanan bir yemektir. Genellikle soğan, domates ve zeytinyağıyla hazırlanır; tarife göre havuç ya da patates de eklenebilir. Fasulyeler yumuşak, sosu ise hafif tatlımsı ve zeytinyağlı olur. Soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilen barbunya, sofrada meze veya zeytinyağlı yemek olarak yer bulur; ekmekle, pilavla ya da başka mezelerle iyi gider. Lif ve bitkisel protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Vegan Barbunya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vegan Barbunya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vegan Barbunya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan Barbunya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Vegan Barbunya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Vegan Barbunya ile Karşılaştır
Vegan Barbunya Gibi Besinler
Vegan Barbunya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.