Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal fermente, tuzlu, sağlıklı yağlar
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 adet (orta) Veefod kırık zeytin (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 5.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 15 adet (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Veefod kırık zeytin, etinin salamurayla temasını artırmak ve zeytinin acılığını gidermeye yardımcı olmak için çatlatılmış zeytindir. Doğal fermantasyonla olgunlaşır; kahvaltıda, meze olarak veya salatalarda tüketilebilir.
Veefod kırık zeytin hazırlanırken zeytinler çekirdeği parçalanmadan çatlatılır ve salamurada olgunlaştırılır. Çatlatma, salamuranın zeytine daha iyi işlemesini sağlar; doğal fermantasyon da lezzetinin gelişmesine yardımcı olur.
Veefod kırık zeytin, zeytinin doğal acı bileşikleri yeterince uzaklaşmadıysa acı gelebilir. Salamurada bekletme acılığı azaltır; tadı fazla keskin gelirse servis etmeden önce kısa süre sudan geçirip deneyebilirsiniz.
Veefod kırık zeytin, bütün zeytinden çatlatılmış olmasıyla ayrılır. Çatlak yüzey salamurayla daha çok temas ettiğinden lezzeti daha çabuk içine çekebilir; bütün zeytinde ise et genellikle daha sağlam kalır.
Veefod kırık zeytin kahvaltıda sade olarak, zeytinyağı ve limonla ya da domates, salatalık ve peynir eşliğinde servis edilebilir. Tuzlu tadı belirginse sofraya koymadan önce süzüp tadına bakın.
Veefod kırık zeytinin tuzunu azaltmak için taneleri kısa süre soğuk sudan geçirebilir veya suda bekletebilirsiniz. Uzun süre bekletmek tadını da hafifletebileceğinden, istediğiniz tuzluluğa ulaşınca süzüp servis edin.
Veefod kırık zeytini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın; zeytinlerin salamuranın altında kalması kurumalarını önlemeye yardımcı olur. Paketin üzerindeki saklama talimatı farklıysa onu uygulayın.
Veefod kırık zeytinin açıldıktan sonraki dayanma süresi ambalajına ve saklama koşullarına bağlıdır. Buzdolabında kapalı ve salamurası içinde tutun; kötü koku, küf veya belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Evet, Veefod kırık zeytini salatalara, zeytinli ekmeklere ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Tuzlu olduğu için yemeğe ilave tuz koymadan önce tadına bakın; çekirdeklerini çıkarıp doğrayarak kullanmak daha pratiktir.
Veefod kırık zeytin tuzlu salamurada olgunlaştırıldığı için tuzlu bir tada sahiptir. Tuzu kısıtlamanız gerekiyorsa porsiyonunuzu küçük tutun; özellikle tansiyon veya böbrek hastalığında uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
8µg · 1% GDV
Biotin
0.16µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
620mg · 27% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
21mg · 2% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 adet (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Veefod kırık zeytin, çekirdeği çıkarılmadan hafifçe çatlatılan zeytinlerin salamurada olgunlaştırılmasıyla hazırlanan, Akdeniz mutfağında sevilen bir çeşittir. Kırma işlemi zeytinin aromasının salamuraya geçmesine yardımcı olur; ürün doğal fermantasyonla hazırlanır.
Tadı tuzlu ve belirgin zeytin aromalı, dokusu ise bütün zeytine göre daha kolay ısırılır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, çayın yanında ya da meze olarak sunabilir; üzerine limon, kekik ve az zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yağ içeriği ağırlıklı olarak zeytinin doymamış yağlarından gelir, ancak tuzu nedeniyle porsiyonu küçük tutmak iyi olur. Ekmek, peynir ve domatesle dengeli bir kahvaltılık eşlikçi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.