Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı vanilyalı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Vanilyalı yağ oranı düşük kesam (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
123
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 45% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 37 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 75 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 125 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 175 g | 144 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vanilyalı, yağ oranı düşük kesam; quark benzeri, kültürle fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Vanilya aromasıyla tatlı bir tada ve kaşıkla yenebilen yoğun bir kıvama sahiptir.
Hayır, kesam yoğurt değildir; quark türü fermente bir süt ürünüdür. Yoğurda benzer şekilde kaşıkla yenebilir, ancak kesam genellikle daha yoğun ve pürüzsüz kıvamlıdır.
Vanilyalı kesam ve skyr farklı geleneklerden gelen fermente süt ürünleridir. Kesam quark benzeri bir ürünken skyr İzlanda kökenlidir; kıvam ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Vanilyalı kesam doğrudan kâsede yenebilir. Kahvaltıda üzerine meyve, yulaf veya kuruyemiş ekleyebilir; tatlı tadı nedeniyle ayrıca şeker katmadan ara öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Evet, vanilyalı kesam tatlılarda krema veya yoğurt benzeri bir katman olarak kullanılabilir. Soğuk tatlılarda iyi sonuç verir; pişen tariflerde dokusu değişebileceğinden önce küçük miktarla denemek faydalıdır.
Ürüne göre değişir; vanilyalı kesam şeker veya başka tatlandırıcılar içerebilir. Vanilya aromalı olması tek başına ne kadar şeker içerdiğini göstermez; içindekiler bölümünü inceleyin.
Tek başına kilo verdirmez; ancak proteinli yapısı tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonu meyve veya yulafla tamamlayıp ilave şeker ve yüksek kalorili sosları sınırlamak daha dengeli bir ara öğün sağlar.
Açıldıktan sonra vanilyalı kesamı buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; koku veya görünüm değişmişse yemeyin.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya tanecikli olabilir. Bu nedenle çözdükten sonra tek başına yemek yerine hamur işi ya da pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, laktozsuz olduğu özellikle belirtilmedikçe vanilyalı kesam laktoz içerebilir. Fermente süt ürünü olması laktozun tamamen yok olduğu anlamına gelmez; laktoz hassasiyetiniz varsa belirtilerinizi göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vanilyalı, yağ oranı düşük kesam, Norveç’te kesam adıyla bilinen quarka benzer fermente bir süt ürününün vanilyalı çeşididir. Yoğun ve pürüzsüz kıvamı, hafif ekşimsi süt tadı vanilyayla yumuşar; sade yoğurttan daha tatlıdır. Türkiye’de alışık olduğunuz yoğurt veya lorla aynı ürün değildir.
Kahvaltıda ya da ara öğünde meyve, yulaf veya müsliyle yiyebilir; tatlı niyetine tek başına da tercih edebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağ oranı düşüktür. Daha az tatlı bir seçenek isterseniz taze meyveyle eşleştirip ilave şeker eklemeden servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.