Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal aroma, düşük kalori, şeker içermez
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Şekersiz vanilya özü (4 g) 12 kaloridir. 100 gramında 288 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4.2 g
12
KCAL / 4.2G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.21 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.2 g | 12 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 12.6 g | 36 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 81 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 50 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 288 kcal |
| 1 şişe (orta) | 100 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 208 g | 599 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 288 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz vanilya özü, vanilya çekirdeklerinin aromasını sıvıya geçiren bir özüttür; şekersiz olması, ürüne tatlandırıcı şeker eklenmediğini belirtir. Kek, kurabiye, muhallebi ve içeceklere vanilya aroması vermek için kullanılır.
Hayır, aynı şey değildir. Şekersiz vanilya özü vanilya çekirdeklerinden elde edilen aromatik bir sıvıdır; vanilin ise vanilya aromasının temel bileşenidir ve çoğu zaman sentetik olarak üretilip toz veya şekerli ürünlerde satılır.
Vanilya çubuğu, vanilya ezmesi veya vanilin şekersiz vanilya özünün yerine kullanılabilir; aroma yoğunlukları farklıdır. Vanilin genellikle daha keskin bir tat verir, bu nedenle miktarı tarife göre ayarlayın. Sıvı gerektiren tariflerde vanilya çubuğu aynı kıvamı sağlamaz.
Bazı şekersiz vanilya özleri alkol içerir; vanilya aromasını çekirdeklerden almak için etanol sık kullanılan bir çözücüdür. Alkolsüz seçenekler de bulunur. Pişirme sırasında alkolün tamamının uçacağını varsaymayın; alkolden kaçınıyorsanız alkolsüz bir ürün tercih edin.
Şekersiz vanilya özü evde vanilya çubuklarının içini ve parçalarını gıda tipi alkolün içinde bekleterek hazırlanabilir. Çubukları temiz, kapaklı bir kavanoza koyup tamamen sıvıya batırın; aromasının oturması için bekletin ve kavanozu ara sıra çalkalayın.
Şekersiz vanilya özünü kek ve kurabiye hamuruna sıvı malzemelerle birlikte ekleyin; böylece aroma hamura daha eşit dağılır. Isıtılmayan muhallebi veya krema gibi tariflerde de kullanılabilir. Tarifte vanilin yazıyorsa aynı ölçüyü otomatik olarak uygulamayın; aromaları farklı yoğunluktadır.
Evet, şekersiz vanilya özü sütlaca eklenebilir. Vanilya aromasını korumak için pişirmenin sonuna doğru karıştırın; tarçınla birlikte kullanıldığında sütlacın geleneksel tadını bastırmaması için ölçülü ekleyin.
Şekersiz vanilya özünü kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir dolapta saklayın; genellikle buzdolabına koymak gerekmez. Şişeyi ocak ve güneş ışığı gibi ısı kaynaklarından uzak tutmak aromasının daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Şekersiz vanilya özü uygun saklandığında uzun süre aromasını korur, ancak zamanla kokusu ve tadı zayıflayabilir. Renginde veya kokusunda belirgin, alışılmadık bir değişiklik varsa kullanmayın; şişedeki son kullanma ve saklama talimatlarını da dikkate alın.
Şekersiz vanilya özü sıvıdır ve ürüne şeker eklemeden vanilya aroması verir; vanilya aromalı şeker ise şeker içerir ve tarife hem tatlılık hem aroma katar. Birini diğeriyle değiştirirken tarifteki şeker miktarını ve sıvı dengesini yeniden ayarlayın.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
E Vitamini
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6.22mg · 0% GDV
Magnezyum
0.5mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Sodyum
0.21mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (4.2 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz vanilya özü, vanilya çubuklarının aromasının sıvıya geçirilmesiyle elde edilen yoğun bir çeşnilendiricidir. Kek, kurabiye, muhallebi ve sütlaç gibi tatlılara vanilya kokusu vermek için kullanılır; Türkiye’de vanilin tozu daha yaygın olsa da özü tariflerde tercih edilebilir.
Kokusu tatlı ve sıcak, tadıysa belirgin ama ölçülü kullanıldığında baskın değildir. Hamura veya pişirme sırasında sütlü karışımlara birkaç damla ekleyebilir; kahveye, yulafa ya da yoğurda da katabilirsiniz. Şekersiz olması, tatlılığı artırmadan aroma vermesini sağlar; tarifte az miktarda kullanıldığından beslenmedeki katkısı genellikle sınırlıdır. Şeker miktarını kontrol ediyorsanız etiketi kontrol edin ve yoğun aroması nedeniyle azar azar ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.