Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Vanilya Kaç Kalori?
Doğal aroma, antioksidan, düşük kalori
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Vanilya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
288
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12.7g
· 98%
Protein
0.1g
· 1%
Yağ
0.1g
· 1%
Lif
0g
Vanilya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
148mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Fosfor
6mg · 1% GDV
Vanilya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vanilya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vanilya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vanilya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Vanilya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Vanilya Gibi Besinler
Vanilya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vanilya ile vanilin aynı şey mi?
Hayır. Vanilya, orkide türlerinin kapsüllerinden elde edilen doğal bir baharattır; vanilin ise vanilyanın başlıca aroma bileşiği olup doğal veya sentetik kaynaklı olabilir. Vanilin daha tek boyutlu bir tat verirken gerçek vanilya daha karmaşık aromalara sahiptir.
Vanilya çubuğu nasıl kullanılır?
Çubuğu boyuna ikiye yarıp içindeki küçük tohumları bıçağın tersiyle sıyırarak tatlı, krema veya içeceklere ekleyebilirsiniz. Boş kalan kabuğu da süt, şurup veya kompostoya aroma vermek için kaynatılabilir.
Vanilya çubuğu, vanilya özütü ve vanilya şekeri hangi tariflerde tercih edilir?
Vanilya çubuğu muhallebi, dondurma ve pastacı kreması gibi aromanın öne çıktığı tarifler için uygundur. Özüt sıvı hamurlara pratikçe karışır; vanilya şekeri ise kurabiye ve keklerde hem tatlılık hem aroma sağlar.
Vanilya neden bazen acı veya keskin bir tat bırakır?
Fazla miktarda vanilya özütü ya da kalitesiz aroma kullanımı acımsı, alkolü andıran bir tat oluşturabilir. Özellikle özütü sıcak karışıma ekledikten sonra kısa süre dinlendirmek, aromanın daha dengeli algılanmasına yardımcı olur.
Vanilya özütü pişirilince aromasını kaybeder mi?
Uzun süreli ve çok yüksek ısı, vanilyanın uçucu aroma bileşenlerinin bir kısmını azaltabilir. Kek ve kurabiye gibi fırınlanan ürünlerde yine belirgin aroma verir; daha hassas tatlılarda özütü pişirmenin sonlarına doğru eklemek iyi sonuç verir.
Vanilya çubuğu tekrar kullanılabilir mi?
Evet. Tohumları çıkarılmış çubuğu durulayıp kuruttuktan sonra şeker kavanozunda bekleterek vanilyalı şeker hazırlayabilir veya sütlü karışımları bir kez daha aromalandırmak için kullanabilirsiniz. Aroma gücü her kullanımda azalır.
Vanilya nasıl saklanmalıdır?
Vanilya çubuklarını hava geçirmeyen bir kapta, serin ve karanlık bir dolapta saklayın; buzdolabı kurumasına yol açabilir. Vanilya özütü ise kapağı sıkıca kapalı şekilde ısı ve doğrudan güneşten uzakta uzun süre kalitesini korur.
Vanilya kahveyle iyi gider mi?
Evet, vanilya kahvenin kavruk ve hafif acı notalarını yumuşatır; özellikle latte, soğuk kahve ve filtre kahvede uyumludur. Şeker eklemeden aroma vermek için az miktarda özüt veya vanilya çubuğuyla demlenmiş süt kullanılabilir.
Vanilya iştahı azaltır veya kilo verdirir mi?
Vanilyanın tek başına iştahı bastırdığı ya da kilo kaybı sağladığına dair güçlü insan çalışmaları yoktur. Tatlılara yoğun aroma kattığı için bazı tariflerde daha az ilave şekerle tatmin edici bir lezzet elde etmeye yardımcı olabilir.
Vanilya alerjiye neden olabilir mi?
Nadir de olsa vanilya veya vanilya içeren kozmetik ve aromalı ürünler bazı kişilerde hassasiyet yaratabilir. Ağızda kaşıntı, döküntü, nefes darlığı ya da şişme gibi belirtiler gelişirse kullanımı bırakıp sağlık uzmanına başvurun.
Vanilya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.