Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Van tulum peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, tuzlu, yüksek proteinli geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Van tulum peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Van tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Van tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 354 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Van tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 125 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Van tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Van tulum peyniri nedir?
Van tulum peyniri, Van yöresiyle özdeşleşen, olgunlaştırılarak hazırlanan geleneksel bir peynirdir. Üretim yöntemine göre süt türü, kıvamı ve olgunlaştırıldığı kap değişebilir; genellikle yoğun aromalı ve tuzludur.
Van tulum peynirinin tadı nasıldır?
Van tulum peyniri belirgin, yoğun ve tuzlu bir tada sahiptir. Olgunlaşma süresi ve kullanılan süt, peynirin keskinliğini ve dokusunu etkiler; bu nedenle farklı üreticilerin ürünleri birbirinden ayrılabilir.
Van tulum peyniri ile Van otlu peyniri arasındaki fark nedir?
Van tulum peyniri ile Van otlu peyniri aynı peynir değildir. Van otlu peyniri adını içindeki yöresel otlardan alır; Van tulum peyniri ise tulum usulü olgunlaştırmayla tanınır ve mutlaka ot içermez.
Van tulum peyniri nasıl yapılır?
Van tulum peyniri, sütün pıhtılaştırılıp süzülmesi ve peynirin tuzlanıp olgunlaştırılmasıyla yapılır. Geleneksel tulum usulünde peynir deri tulumda olgunlaştırılabilir; günümüzde üretim tekniği ve kullanılan kaplar üreticiye göre değişir.
Van tulum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Van tulum peyniri kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle, zeytin ve sebzelerle servis edilebilir. Tadı yoğun ve tuzlu olduğundan az miktarı bile sofrada belirgin bir lezzet verir; yanında tuzsuz yiyecekler iyi gider.
Van tulum peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Van tulum peyniri yerine ezilmiş beyaz peynir veya feta kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Tulum peynirinin daha yoğun ve olgun aroması için yemeğe koyacağınız alternatifi önce az miktarda ekleyip tadını ayarlayın.
Van tulum peyniri nasıl saklanır?
Van tulum peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak, aromasını ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Van tulum peyniri dondurulur mu?
Van tulum peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır hâle gelebilir. Büyük bir parçayı çözüp tekrar dondurmak yerine, kullanacağınız miktarlarda hava geçirmez biçimde paketleyip buzdolabında çözdürün.
Van tulum peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Van tulum peynirinin tuzunu azaltmak için küçük bir parçasını kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda tutmak aromasını ve dokusunu zayıflatabileceğinden, suyu değiştirmek yerine kısa aralıklarla kontrol edin.
Van tulum peyniri hamilelikte yenir mi?
Van tulum peyniri, pastörize sütten yapılmışsa ve uygun biçimde saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Geleneksel üretimde pastörize edilmemiş süt kullanılmış olabileceğinden, ürünün süt bilgisi belirsizse tüketmeyin; pastörize olmayan peynirlerde listeria riski bulunur.
Van tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
354mg · 15% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Van tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Van tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Van tulum peyniri Nedir?
Van tulum peyniri, Van yöresinde yapılan, geleneksel olarak koyun sütünden hazırlanan ve tulumda olgunlaştırılan bir peynirdir; üretim yöntemi ve süt karışımı üreticiye göre değişebilir. Olgunlaştıkça belirgin tuzlu, keskin bir tat kazanır; dokusu sıkı, yer yer ufalanabilir olur. Kahvaltı sofrasında ince dilimler hâlinde ekmekle, yöresel otlarla ve çay eşliğinde sunabilirsiniz. Tuzlu tadı güçlü olduğu için az miktarı bile sofrada öne çıkar.
Protein bakımından zengin, yağ oranı da yüksek bir peynirdir; 100 gramında 24,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu bol domates, salatalık ve yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Van tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Van tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Van tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Van tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Van tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Van tulum peyniri ile Karşılaştır
Van tulum peyniri Gibi Besinler
Van tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.