Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Van lavaşı Kaç Kalori?
İnce geleneksel tandır ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Van lavaşı (60 g) 173 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Van lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
173
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Van lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Van lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 173 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 43 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Van lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Van lavaşı nedir ve hangi yöreye aittir?
Van lavaşı, Van yöresiyle özdeşleşmiş ince bir tandır ekmeğidir. Buğday unuyla hazırlanan hamur açılır ve geleneksel olarak tandırda pişirilir; sofrada ekmek olarak ya da dürüm yapımında kullanılabilir.
Van lavaşı nasıl yapılır?
Van lavaşı, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun ince açılıp tandırda pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde mayalı hamur da kullanılabilir; hamurun hazırlanışı ve dinlendirilmesi fırına ve aile tarifine göre değişir.
Van lavaşı ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Van lavaşı, Van yöresinin tandır ekmeği geleneğiyle anılır; “lavaş” ise farklı bölgelerde değişen ekmek türleri için kullanılan daha geniş bir addır. Hamurun inceliği, şekli ve pişirme yöntemi tariften tarife farklılık gösterebilir.
Van lavaşı neden tandırda pişirilir?
Van lavaşı geleneksel olarak tandırın yüksek ısısında pişirilir; hamurun tandır yüzeyinde kısa sürede pişmesi ince ekmeğe özgü dokuyu ve hafif kızarmış yüzeyi sağlar. Evde yapılan tarifler tava veya fırını da kullanabilir.
Van lavaşı Van kahvaltısında neyle yenir?
Van lavaşı, Van kahvaltısında otlu peynir ve diğer kahvaltılıklarla birlikte ekmek olarak yenebilir. İnce yapısı, peynir ve benzeri yiyecekleri sarmayı da kolaylaştırır; sofradaki eşlikçiler evden eve değişir.
Van lavaşı dürüm yapmak için kullanılır mı?
Evet, Van lavaşı dürüm yapmak için kullanılabilir. İnce ekmeği iç harcın çevresine sarın; lavaş kuruyup kırılganlaşmışsa sarmadan önce hafifçe nemlendirip kısa süre ısıtmanız işe yarar.
Van lavaşı nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Van lavaşını kapalı bir poşette veya hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açıkta kaldığında hızla kuruyup sertleşebilir; tüketmeyeceğiniz kısmı kısa sürede dondurmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Van lavaşı dondurucuya konur mu?
Evet, Van lavaşı dondurucuya konabilir. Parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak ayırın ve hava almayan bir poşette saklayın; kullanmadan önce çözdürüp tavada veya fırında kısa süre ısıtın.
Van lavaşı bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Van lavaşını hafifçe su serpip tavada, fırında ya da mikrodalgada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Fazla su eklemeyin; ekmeği kapalı tutmak, ısınırken nemini kaybetmesini önler.
Van lavaşı mayasız mı yapılır?
Van lavaşı için tek bir değişmez tarif yoktur: bazı tariflerde mayasız hamur, bazılarında ise mayalı hamur kullanılır. Bu nedenle aldığınız ekmeğin mayalı olup olmadığını anlamak için üreticiye veya fırına sormanız gerekir.
Van lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Folat
58.8µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Van lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Van lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Van lavaşı Nedir?
Van lavaşı, Van yöresinde geleneksel olarak tandırda pişirilen ince bir buğday ekmeğidir. Hamuru genellikle un, su ve tuzla hazırlanır; pişince yüzeyinde hafif kızarmış izler oluşur. İnce yapısı sayesinde kolayca katlanır ve dürüm yapmak için elverişlidir.
Van’da kahvaltı sofrasında peynir ve otlarla, günün diğer öğünlerinde ise yemeklerin yanında sunulur; siz de çay eşliğinde sade tüketebilir veya içine sevdiğiniz malzemeleri sarabilirsiniz. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 57,8 gram karbonhidrat bulunur ve yağ oranı düşüktür. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, peynir ya da bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Van lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Van lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Van lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Van lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Van lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 23.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.5:1).
Van lavaşı ile Karşılaştır
Van lavaşı Gibi Besinler
Van lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.