Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Üzümlü mercimek pilavı Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içeren, kuru üzümle hafif tatlı pilav
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Üzümlü mercimek pilavı (180 g) 281 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 4.3 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Üzümlü mercimek pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
281
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
Üzümlü mercimek pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 281 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.61 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Üzümlü mercimek pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 281 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 28 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 281 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üzümlü mercimek pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Üzümlü mercimek pilavının içinde neler olur?
Üzümlü mercimek pilavı genellikle pirinç, mercimek, kuru üzüm, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Tarifler değişebilir; kimileri kuş üzümü ve dolmalık fıstık eklerken kimileri daha sade bir pilav yapar.
Üzümlü mercimek pilavı nasıl yapılır?
Üzümlü mercimek pilavı, mercimek ve pirincin ayrı ya da birlikte pişirilip kuru üzümle birleştirilmesiyle yapılır. Soğanı kavurup malzemeleri su veya et suyuyla pişirin; dinlendirdikten sonra pilavı nazikçe karıştırın.
Üzümlü mercimek pilavında hangi mercimek kullanılır?
Üzümlü mercimek pilavında yeşil veya kahverengi mercimek taneli dokusunu daha iyi korur. Kırmızı mercimek de kullanılabilir, ancak daha çabuk yumuşadığı için pilavın dokusunu koyulaştırabilir.
Üzümlü mercimek pilavı pirinçle mi bulgurla mı yapılır?
Üzümlü mercimek pilavı çoğunlukla pirinçle yapılır; bulgurlu tarifler de mümkündür. Bulgur kullanırsanız pişirme süresi ve sıvı miktarı değişeceğinden, bulgurun türüne uygun şekilde pişirin.
Üzümlü mercimek pilavı tatlı mı tuzlu mu olur?
Üzümlü mercimek pilavı genellikle tuzlu, hafif tatlı bir yemektir. Kuru üzüm pilava yumuşak bir tatlılık verir; soğan ve baharatlar ise bunun tatlı ya da tatlı niyetine bir yemek olmasını önler.
Üzümlü mercimek pilavı lapa olmadan nasıl pişirilir?
Üzümlü mercimek pilavının lapa olmaması için mercimeği ve pirinci aşırı pişirmeyin, sıvıyı ölçülü ekleyin ve pişerken sık karıştırmayın. Ocağı kapattıktan sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirmek de tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Üzümlü mercimek pilavının yanına ne gider?
Üzümlü mercimek pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofra için ızgara sebze ya da fırında pişmiş etle servis edebilirsiniz; pilavın hafif tatlılığı ekşi ve ferah eşlikçilerle dengelenir.
Üzümlü mercimek pilavında kuru üzüm ne zaman eklenir?
Kuru üzüm, üzümlü mercimek pilavına pişmenin sonlarına doğru eklenir. Böylece taneler yumuşayıp şişer, ancak uzun süre kaynayarak dağılmaz; üzümü önceden kısa süre ıslatmak da daha dolgun bir doku sağlar.
Üzümlü mercimek pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Üzümlü mercimek pilavı, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Pilavı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını alıp kalanını hemen yeniden soğutun.
Üzümlü mercimek pilavı dondurulur mu?
Evet, üzümlü mercimek pilavı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup hava almayacak şekilde kapatın; çözdürüp iyice ısıttığınızda pirinç biraz daha yumuşak olabilir.
Üzümlü mercimek pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
61.2µg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Demir
3.06mg · 17% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Üzümlü mercimek pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Üzümlü mercimek pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 281 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üzümlü mercimek pilavı Nedir?
Üzümlü mercimek pilavı, mercimeğin pirinç ya da bulgurla birlikte pişirildiği, kuru üzümle hafif tatlandırılan bir ev yemeğidir. Pilav geleneğinin farklı yorumlarından biridir; kullanılan tahıl ve baharatlar evden eve değişebilir. Üzümler pişerken yumuşar ve tuzlu, baharatlı malzemelere tatlı bir karşılık verir.
Türkiye’de tek başına hafif bir öğün olarak ya da et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz; yoğurt veya mevsim salatası da iyi eşlik eder. Lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir pilavdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Üzümlü mercimek pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Üzümlü mercimek pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Üzümlü mercimek pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Üzümlü mercimek pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Üzümlü mercimek pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Üzümlü mercimek pilavı ile Karşılaştır
Üzümlü mercimek pilavı Gibi Besinler
Üzümlü mercimek pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.