Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, D vitamini ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Uskumru konserve fileto (90 g) 170 kaloridir. 100 gramında 189 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.4 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %326'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
170
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
21.4g
· 43% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 50% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.4 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 85 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 189 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 227 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 125 g | 236 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 265 kcal |
| 1 kutu (orta) | 150 g | 284 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 200 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 189 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, uskumru konserve fileto kutuya konmadan önce ısıl işlemle pişirilip sterilize edilir; doğrudan yenebilir. Isıtmak isterseniz fazla pişirmeyin, çünkü fileto kolayca dağılabilir.
Uskumru konserve filetoyu süzüp limon ve yeşillikle salataya ekleyebilir veya ekmek arasında tüketebilirsiniz. Makarna, pilav ve fırında patatesle de iyi gider; yemeğe eklerken en son karıştırmanız dağılmasını önler.
Evet, uskumru konserve fileto protein ve omega-3 yağları sağlayan besleyici bir seçenektir. Yağda veya tuzlu salamurada paketlenmiş ürünlerde yağ ve tuz miktarı değişebilir; sık tüketiyorsanız ürünün içindekiler ve tuz bilgisini karşılaştırın.
Hayır, süzmek zorunda değilsiniz. Yağdaki uskumru konserve filetonun sıvısını salata sosunda veya makarnada kullanabilirsiniz; daha hafif bir sonuç ya da daha az yağ istiyorsanız süzün. Salamuradaki üründe ise sıvıyı dökmek tuz alımını azaltabilir.
Genellikle fileto hazırlanırken büyük kılçıklar çıkarılır, ancak uskumru konserve filetoda ince ve küçük kılçıklar kalabilir. Özellikle çocuklara sunmadan önce parçaları çatalla kontrol edin.
Açılmış uskumru konserve filetoyu metal kutuda bırakmayın; kapaklı, temiz bir kaba aktararak buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü yemeyin.
Evet, uskumru konserve filetoyu tariflerde taze uskumru yerine kullanabilirsiniz; ancak ürün zaten pişmiş ve daha yumuşak olduğu için pişirme süresini kısaltın. Salata, makarna ve sandviçlerde doğrudan kullanmak özellikle pratiktir.
Evet, uskumru konserve fileto dondurulabilir; açtıktan sonra sıvısıyla birlikte dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve dağılmaya yatkın olabilir, bu yüzden salata veya sıcak yemeklerde kullanın.
Hamilelikte uskumru konserve fileto tüketimi, kullanılan uskumru türüne ve yerel balık tüketimi önerilerine bağlıdır; bazı uskumru türlerinin cıva düzeyi yüksektir. Türü belirtilmiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışıp güvenli seçeneği netleştirin.
Evet, açılmamış uskumru konserve filetoyu serin ve kuru bir yerde, kutunun üzerindeki tarih ve saklama talimatlarına uyarak tutabilirsiniz. Şişmiş, sızdıran, ağır biçimde ezilmiş veya açarken sıvı fışkırtan kutuyu tüketmeyin.
Vitaminler
B12
7.83µg · 326% GDV
D Vitamini
12.42µg · 62% GDV
B3
7.83mg · 49% GDV
B6
0.47mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uskumru konserve fileto, uskumrunun ayıklanıp pişirildikten sonra konserve içinde saklanan etli parçalarıdır. Taze balık hazırlamaya gerek bırakmadığı için evde hızlı bir öğün kurmak istediğinizde elinizin altında bulunabilir. Kendine özgü deniz kokusu, belirgin ve yağlı bir lezzeti vardır; eti yumuşak, kolayca ayrılan lifler hâlindedir.
Türkiye’de ekmek arasına koyabilir, salata ve sandviçlere ekleyebilir ya da küçük tabaklar hâlinde meze gibi sunabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; ayrıca omega-3 yağları içerir. Tuzluluğu markaya göre değişebileceğinden servis etmeden önce tadına bakın. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik, limon ve domatesle eşleştirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.