Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, konserve balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 kutu (orta) Uskumru Fileto (Zeytinyağlı, Konserve) (125 g) 288 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.1 g protein, 21.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %453'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 kutu (orta) · 125 g
288
KCAL / 125G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.1g
· 46% GDV
Yağ
21.9g
· 28% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 32% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 21.9 g | 28% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 425 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.1 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kutu (orta) | 125 g | 288 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, zeytinyağlı konserve uskumru açıldıktan sonra pişirmeden yenebilir; konserveleme işlemi balığı tüketime hazır hâle getirir. Açılmamış kutunun hasarlı veya şişmiş olmamasına dikkat edin.
Hayır, süzmek zorunlu değildir; zeytinyağı balığa lezzet verir ve salata ya da makarnada sos olarak kullanılabilir. Daha hafif bir yemek istiyorsanız yağı süzün.
Açıldıktan sonra zeytinyağlı konserve uskumruyu kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba aktararak buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kutu üzerinde daha kısa bir süre belirtilmişse onu izleyin.
Evet, konserve uskumrunun yumuşamış kılçıkları genellikle yenebilir ve ezildiğinde kolayca dağılır. Filetoda sert veya rahatsız edici bir parça varsa yemeden önce çıkarın.
Evet, zeytinyağlı konserve uskumru ısıtılabilir; ancak zaten pişmiş olduğu için yalnızca yemeğe ekleyip kısa süre ısıtmak yeterlidir. Uzun süre pişirmek balığı kurutup parçalayabilir.
Zeytinyağlı konserve uskumru kahvaltıda ekmek üzerine ezilerek, limon ve maydanozla servis edilebilir. Tuzlu peynir veya zeytinle birlikte sunacaksanız, tabağın toplam tuzunu dengelemek için ek tuz eklemeyin.
Zeytinyağlı konserve uskumruyla salata, sandviç, makarna veya soğuk meze hazırlayabilirsiniz. Balığı son aşamada ekleyip hafifçe karıştırın; böylece fileto parçaları ezilmeden kalır.
Evet, zeytinyağlı konserve uskumru birçok tarifte ton balığı yerine kullanılabilir; ancak tadı daha belirgin, dokusu da genellikle daha yağlıdır. Sandviç ve salatalarda miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, gebelikte uskumru türü ve tüketim sıklığı yerel balık tüketim önerilerine uygun olduğu sürece yenebilir. Konserve üzerindeki tür bilgisi belirsizse veya kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Kutusu şişmiş, sızdırmış, ağır paslanmış veya açıldığında kötü kokulu olan zeytinyağlı konserve uskumruyu yemeyin. Görünüşü ya da kokusu şüpheliyse tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Vitaminler
B12
10.88µg · 453% GDV
B3
6.88mg · 43% GDV
D Vitamini
8.13µg · 41% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
425mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 kutu (orta) (125 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağında saklanan konserve uskumru fileto, temizlenmiş uskumru parçalarının zeytinyağıyla birlikte kutulandığı pratik bir balık ürünüdür. Uskumru, Türkiye’de özellikle Karadeniz ve Marmara mutfağında sevilen, kendine özgü aroması olan yağlı bir balıktır.
Uskumru filetoyu kutudan çıkarıp limon, soğan ve maydanozla soğuk servis edebilir; salataya, sandviçe ya da meze tabağına ekleyebilirsiniz. Yoğun ve yumuşak dokusu, kızarmış ekmekle veya haşlanmış patatesle iyi gider; öğle yemeğinde de hızlı bir seçenektir.
Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir tercihtir. Daha hafif bir tabak için zeytinyağının bir kısmını süzüp bol yeşillikle birlikte tüketebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.63g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.