Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Uskumru fileto (yağsız tavada) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, B12 vitamini zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Uskumru fileto (yağsız tavada) (120 g) 246 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 16.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %950'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
246
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 42% · Yağ 58%
Uskumru fileto (yağsız tavada) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Uskumru fileto (yağsız tavada) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Uskumru fileto yağsız tavada nasıl pişirilir?
Uskumru filetoyu orta ateşte, önceden ısıtılmış yapışmaz tavada pişirin. Filetoyu sık sık çevirmeyin; balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Tavaya yağ eklemeden pişirmek, yağlı balığın kendi yağından yararlanmanızı sağlar.
Uskumru fileto sağlıklı mı?
Evet, uskumru fileto omega-3 yağ asitleri, protein ve B12 vitamini sağlar. Yağsız tavada pişirildiğinde ayrıca pişirme yağı eklenmez; limon ve sebzelerle servis etmek dengeli bir öğün oluşturmayı kolaylaştırır.
Uskumru fileto kılçıklı olur mu?
Evet, fileto hazırlanmış olsa bile içinde ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce ve yerken parmağınızı etin üzerinde gezdirerek kontrol edin; bulduğunuz kılçıkları cımbızla çıkarın.
Hamilelikte uskumru fileto yenir mi?
Evet, uskumru fileto iyi pişirilmiş ve düşük cıvalı bir türden olduğu sürece hamilelikte yenebilir. Uskumru türü ve kaynağı cıva düzeyini etkileyebileceğinden, hamilelikte hangi balıkları ne sıklıkta tüketeceğinizi doktorunuza danışın.
Uskumru filetonun derisi yenir mi?
Evet, uskumru filetonun derisi yenebilir; tavada pişince çıtırlaşabilir. Pişirmeden önce deride pul veya kalıntı olmadığını kontrol edin ve deriyi istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırın.
Uskumru fileto donmuş halde pişirilir mi?
Evet, pişirilebilir; ancak en eşit sonuç için uskumru filetoyu buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın. Donmuş halde tavaya koyarsanız daha fazla su salabilir ve dışı kızarmadan içi geç pişebilir.
Uskumru fileto ile kolyoz fileto arasındaki fark nedir?
Uskumru ve kolyoz farklı ama birbirine benzeyen balıklardır; görünüş ve et özellikleriyle ayırt edilirler. Uskumru fileto genellikle daha yağlı ve belirgin aromalıdır; kolyozun tadı ve dokusu ise mevsime, büyüklüğüne ve tazeliğine göre değişebilir.
Pişmiş uskumru fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş uskumru filetoyu kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamayın; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Uskumru fileto neden keskin kokar?
Uskumru filetonun kendine özgü, belirgin bir deniz kokusu olabilir; bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Keskin ekşi, amonyak benzeri bir koku veya yapışkan yüzey varsa balığı tüketmeyin.
Uskumru fileto yanında ne servis edilir?
Uskumru filetoyu limon, roka veya mevsim salatası ve fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Türkiye’de soğanlı salata da sık tercih edilir; balığın yağlı ve belirgin tadını limonlu, ferah eşlikçiler dengeler.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
22.8µg · 950% GDV
D Vitamini
19.2µg · 96% GDV
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Magnezyum
72mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Uskumru fileto (yağsız tavada) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Nedir?
Uskumru fileto, yağlı ve lezzetli etiyle bilinen uskumrunun kılçıkları ayıklanmış parçasıdır; burada tavada, ayrıca yağ eklemeden pişirilir. Türkiye’de uskumru çoğunlukla ızgara ya da tavada hazırlanır; balıkçıda ekmek arasında, evde ise salata ve ekmekle sofraya gelebilir.
Eti yumuşak, belirgin aromalı ve doğal olarak yağlıdır. Protein, omega-3 yağları ve B12 vitamini bakımından zengin bir seçenek olduğundan doyurucu bir ana öğün oluşturur. Yanına limonlu yeşil salata veya soğanlı roka ekleyebilir, yapışmaz tavada pişirerek yemeği hafif tutabilirsiniz.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Uskumru fileto (yağsız tavada) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Uskumru fileto (yağsız tavada) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Uskumru fileto (yağsız tavada) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Uskumru fileto (yağsız tavada) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Uskumru fileto (yağsız tavada) ile Karşılaştır
Uskumru fileto (yağsız tavada) Gibi Besinler
Uskumru fileto (yağsız tavada) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.