Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Kaç Kalori?
Yüksek omega-3, protein kaynağı, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Uskumru fileto ızgara (yağsız) (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %600'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 54% · Yağ 46%
Uskumru fileto ızgara (yağsız) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Uskumru fileto ızgara (yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 g | 1 g | 2 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Uskumru fileto ızgara (yağsız) nasıl yapılır?
Uskumru fileto ızgara (yağsız), derisi alta gelecek şekilde iyice ısınmış ve temiz bir ızgarada pişirilir. Filetoyu çevirmeden önce yüzeyinin mühürlenmesini bekleyin; ince olduğu için kısa sürede pişer ve fazla pişerse kuruyabilir.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) ızgaraya neden yapışır veya dağılır?
Uskumru fileto ızgara (yağsız), ızgara yeterince sıcak değilse ya da balık erken çevrilirse yapışıp parçalanabilir. Izgarayı önceden ısıtıp temizleyin, filetoyu derisi alta gelecek biçimde koyun ve kendi kendine kolayca ayrılmadan çevirmeyin.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) derisiyle yenir mi?
Evet, uskumru fileto ızgara (yağsız) derisiyle yenebilir. Deri ızgarada gevrekleşebilir ve balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur; yemeden önce pullarının temizlendiğinden emin olun.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) kılçıklı olur mu?
Evet, uskumru fileto ızgara (yağsız) içinde küçük kılçıklar kalabilir; fileto olması tüm kılçıkların çıkarıldığı anlamına gelmez. Pişirmeden önce parmağınızı et üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla alın; yerken de dikkat edin.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) nasıl marine edilir?
Uskumru fileto ızgara (yağsız) için limon suyu, sarımsak, karabiber ve maydanozla kısa bir marine yeterlidir. Asitli karışımda uzun süre bekletmeyin; limon balığın dokusunu değiştirebilir. Yağ eklemeden de lezzet verebilirsiniz.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) yanına ne yapılır?
Uskumru fileto ızgara (yağsız) yanına roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebze ve limon yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da haşlanmış patates ekleyebilirsiniz; balığın yoğun tadını ferah garnitürler dengeler.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) sağlıklı bir yemek midir?
Evet, uskumru fileto ızgara (yağsız) protein ve omega-3 yağ asitleri sağlayan besleyici bir balık yemeğidir. Yağ eklemeden ızgara yapmak ilave yağı önler; yanında sebze ve dengeli bir garnitürle öğün olarak sunabilirsiniz.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş uskumru fileto ızgara (yağsız), kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; kötü koku veya yapışkan bir yüzey fark ederseniz tüketmeyin.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) tekrar ısıtılır mı?
Evet, uskumru fileto ızgara (yağsız) tekrar ısıtılabilir; düşük ısıda fırında veya tavada, içi iyice ısınana kadar ısıtın. Mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak da olur, ancak balık kolayca kuruyabileceği için fazla tutmayın.
Hamilelikte uskumru fileto ızgara (yağsız) yenir mi?
Hamilelikte uskumru fileto ızgara (yağsız) yenebilir; ancak cıva miktarı uskumrunun türüne göre değişir. Hangi türün kullanıldığından emin değilseniz veya balığı ne sıklıkta yiyeceğiniz konusunda kaygınız varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
14.4µg · 600% GDV
B3
7.8mg · 49% GDV
D Vitamini
9.6µg · 48% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Nedir?
Uskumru fileto ızgara (yağsız), uskumrunun kılçıkları ayıklanmış filetosunun yağ eklemeden ızgarada pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de özellikle balık mevsiminde tercih edilen uskumru, kendine özgü lezzeti ve doğal yağlı dokusuyla tanınır.
Izgarada dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır; limon, soğan ve mevsim salatasıyla, yanında ekmekle servis edebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu balık, doyurucu bir öğün seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yanında kızartma yerine bol yeşillik veya ızgara sebze tercih edin.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Uskumru fileto ızgara (yağsız) ile Karşılaştır
Uskumru fileto ızgara (yağsız) Gibi Besinler
Uskumru fileto ızgara (yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.