Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buharda uskumru fileto Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Buharda uskumru fileto (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 18 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %600'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buharda uskumru fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 42% · Yağ 58%
Buharda uskumru fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Buharda uskumru fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 391 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buharda uskumru fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda uskumru fileto nasıl pişirilir?
Buharda uskumru fileto, suya değmeden buharın üzerinde pişirilir. Filetoları buhar sepetine tek kat hâlinde yerleştirin; içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin. Limon, defne yaprağı veya karabiberle tatlandırabilirsiniz.
Buharda uskumru fileto kaç dakikada pişer?
Buharda uskumru fileto, kalınlığına göre genellikle kısa sürede pişer; kesin süre filetoların boyutuna ve buharın gücüne bağlıdır. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Buharda uskumru fileto kokusu nasıl azaltılır?
Buharda uskumru filetonun kokusunu limon, defne yaprağı ve taze maydanozla hafifletebilirsiniz. Pişirme sırasında mutfağı havalandırın ve buhar suyuna az miktarda limon ekleyin; balığı piştikten sonra kapalı tencerede bekletmeyin.
Buharda uskumru fileto kılçıklı olur mu?
Buharda uskumru filetonun ana kılçığı çıkarılmış olsa da ince kılçıklar kalabilir. Servisten önce parmaklarınızla veya çatalla filetoda kılçık kontrolü yapın; özellikle çocuklara sunarken dikkatlice ayıklayın.
Buharda uskumru filetonun derisi yenir mi?
Evet, buharda uskumru filetonun derisi yenebilir; pişince yumuşak kalır. Deriyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra etten kolayca ayırabilirsiniz. Filetoyu hazırlamadan önce deriyi de tüketmek istiyorsanız iyice temizleyip pulları kontrol edin.
Buharda uskumru fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Buharda uskumru fileto buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; ekşi koku, yapışkanlık veya görünüşünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Buharda uskumru fileto dondurulur mu?
Evet, buharda uskumru fileto dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Buharda uskumru fileto nasıl servis edilir?
Buharda uskumru filetoyu limon, roka ve soğanla servis edebilirsiniz. Türkiye’de yanında haşlanmış patates, mevsim salatası veya zeytinyağlı sebzeler iyi gider; balığın tadını bastırmamak için ağır soslar yerine hafif bir sos seçin.
Buharda uskumru fileto hamilelikte yenir mi?
Evet, uskumru iyi pişmiş ve uygun türden olduğunda hamilelikte yenebilir; uskumru türlerinin cıva düzeyleri aynı değildir. Hamileyseniz yerel balık tüketimi önerilerine uyun ve hangi uskumru türünü seçmeniz gerektiğini doktorunuza danışın.
Buharda uskumru fileto ertesi gün ısıtılır mı?
Evet, buharda uskumru fileto buzdolabında doğru saklandıysa ertesi gün ısıtılabilir. Kurumaması için kapalı bir kapta az suyla veya buharda, her yeri iyice ısınana kadar ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Buharda uskumru fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
14.4µg · 600% GDV
D Vitamini
16.56µg · 83% GDV
B3
10.44mg · 65% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Magnezyum
91mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Buharda uskumru fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda uskumru fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda uskumru fileto Nedir?
Buharda uskumru filetosu, kılçıkları ayıklanmış uskumrunun buharla pişirilmesiyle hazırlanır; balığın kendi lezzetini öne çıkaran sade bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de uskumru daha çok ızgara ya da tavada pişirilse de bu yöntem, balığın yumuşak ve nemli kalmasını sağlar.
Ilık servis edip üzerine limon sıkabilir, yanında yeşillik veya salatayla ana öğün olarak sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek doyurucu bir öğün arayanlara uygundur; daha hafif bir tabak için yağ eklemeden pişirip sebzeyle eşleştirin.
Buharda uskumru fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda uskumru fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda uskumru fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buharda uskumru fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda uskumru fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda uskumru fileto ile Karşılaştır
Buharda uskumru fileto Gibi Besinler
Buharda uskumru fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.