Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Urfa şiş dürüm Kaç Kalori?
Kuzu veya dana kıyması, baharat, lavaş, sebzeler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Urfa şiş dürüm (220 g) 484 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 19.8 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Urfa şiş dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
484
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 21% · Yağ 38%
Urfa şiş dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 484 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.04 g | 35% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 748 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 24.2 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Urfa şiş dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 484 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 242 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (doğranmış) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 484 kcal |
| 1 adet (kalın) | 250 g | 550 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 968 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Urfa şiş dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Urfa şiş dürüm nedir?
Urfa şiş dürüm, baharatlı kıyma kebabının lavaşa sarılıp sebzelerle servis edildiği bir dürümdür. Kebabı genellikle şişte közde pişirilir; dürümde domates, biber ve soğan da bulunabilir.
Urfa şiş dürümün içinde ne olur?
Urfa şiş dürümün temel malzemeleri kıyma kebabı, lavaş ve sebzelerdir. İçine çoğunlukla közlenmiş biber ve domates, soğan, maydanoz eklenir; kullanılan baharatlar ve yeşillikler ustaya ya da yöreye göre değişebilir.
Urfa şiş dürüm ile Adana dürüm arasındaki fark nedir?
Urfa şiş dürüm genellikle Adana dürümden daha az acılı hazırlanır. İkisinde de şişte pişen kıymalı kebap kullanılır; etin baharat oranı, acı biber miktarı ve yöresel tarifler fark yaratır.
Urfa şiş dürüm acı mıdır?
Urfa şiş dürüm çoğunlukla Adana dürüm kadar acı değildir, ancak tamamen acısız olduğu garanti değildir. Acılık kullanılan biber ve baharat miktarına bağlıdır; sipariş verirken acısız veya az acılı isteyebilirsiniz.
Urfa şiş dürüm nasıl yapılır?
Urfa şiş dürüm için kıyma baharatlarla yoğrulup şişe bastırılır ve közde pişirilir. Pişen kebap lavaşa alınır; doğranmış sebze ve yeşilliklerle sarılır. Evde şiş yerine ızgara tavası kullanılabilir.
Urfa şiş dürümde hangi et kullanılır?
Urfa şiş dürümde genellikle kuzu kıyma, dana kıyma veya ikisinin karışımı kullanılır. Etin yağ oranı kebabın kurumadan pişmesine yardımcı olur; kullanılan et kasaba ve yöresel tarife göre değişebilir.
Urfa şiş dürüm nasıl yenir?
Urfa şiş dürüm genellikle sarılı halde elle yenir. Lavaşın kebap suyunu tutması için servis edildikten sonra bekletmeden tüketmek iyi olur; yanında gelen közlenmiş biber ve domatesi de dürüme ekleyebilirsiniz.
Urfa şiş dürümün yanında ne yenir?
Urfa şiş dürümün yanında közlenmiş biber ve domates, soğanlı maydanoz salatası veya ayran sık tercih edilir. Daha doyurucu bir sofra için ezme ya da mevsim salatası da eşlik edebilir.
Urfa şiş dürümün artanı nasıl saklanır?
Urfa şiş dürümün artanını oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin iyice ısındığından emin olun; lavaş ısınınca yumuşayabilir.
Urfa şiş dürüm evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Urfa şiş dürümü evde daha hafif hazırlamak için kebabı fazla yağ eklemeden ızgarada pişirin ve lavaşı sebzelerle doldurun. Ekstra yağlı soslar yerine közlenmiş sebze ve soğanlı salata kullanabilirsiniz.
Urfa şiş dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.54µg · 64% GDV
B3
4.62mg · 29% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
7.7µg · 26% GDV
Mineraller
Fosfor
242mg · 35% GDV
Sodyum
748mg · 33% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Urfa şiş dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Urfa şiş dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 484 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Urfa şiş dürüm Nedir?
Urfa şiş dürüm, Urfa yöresinin şiş kebap geleneğini dürüm biçiminde sunar: baharatla tatlandırılmış kıyma şişte közlenir, ardından ince ekmeğe sarılır. İçine çoğu zaman domates, soğan ve yeşillik eklenir; kullanılan et kuzu, dana ya da ikisinin karışımı olabilir.
Dışı hafif köz kokulu, içi sulu ve baharatlıdır. Türkiye’de öğle yemeğinde, esnaf lokantalarında veya ayaküstü tercih edilir; yanında ayran ve közlenmiş biber sık görülür. Ekmek ve et bir arada olduğundan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 11 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için salatayı artırıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Urfa şiş dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Urfa şiş dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Urfa şiş dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Urfa şiş dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Urfa şiş dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Urfa şiş dürüm ile Karşılaştır
Urfa şiş dürüm Gibi Besinler
Urfa şiş dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.