Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unu, lif kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Untad tam buğday ekmeği (35 g) 82 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
82
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 82 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 141 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Untad tam buğday ekmeğinin temel tahılı tam buğday unudur. Ancak un dışında kullanılan bileşenler ve oranları ürünün etiketinde belirtilir; tam buğday ekmeği olması, tarifte yalnızca tam buğday unu bulunduğu anlamına gelmez.
Genellikle evet; Untad tam buğday ekmeği, tam tahıldan gelen lif içerdiği için beyaz ekmeğe kıyasla daha uzun süre tok tutabilir. Beyaz ekmekte kepek ve rüşeym büyük ölçüde ayrılırken tam buğday ekmeğinde tahılın bu bölümleri korunur.
Untad tam buğday ekmeğini açtıktan sonra ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortam ekmeğin daha çabuk küflenmesine yol açabilir; kısa sürede tüketmeyecekseniz dondurmak daha uygundur.
Evet, Untad tam buğday ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirinden kolayca ayırmak için dondurmadan önce aralarına pişirme kâğıdı koyun; ihtiyacınız olan dilimleri çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Evet, Untad tam buğday ekmeği tost yapmak için uygundur. Dilimleri tost makinesinde kızartabilir, peynir ve domates gibi malzemelerle sandviç hazırlayabilirsiniz; daha az nemli iç malzeme kullanmak ekmeğin yumuşayıp dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Untad tam buğday ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, domates veya avokadoyla yenebilir. Çayla birlikte açık sandviç hazırlamak da pratik bir seçenektir; üzerine koyacağınız malzemelerle kahvaltının protein ve sebze içeriğini artırabilirsiniz.
Untad tam buğday ekmeği, lif içermesine rağmen karbonhidrat sağlar ve kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün içeriği kişiye göre değiştiğinden diyabetiniz varsa ekmeği nasıl tüketmeniz gerektiğini diyetisyeninizle veya doktorunuzla planlayın.
Untad tam buğday ekmeği tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Beyaz ekmek yerine tercih edip porsiyonu dengeli bir öğünün parçası olarak kullanmak pratik bir yaklaşım olur.
Hayır, Untad tam buğday ekmeğinde küf görürseniz kalan dilimleri de tüketmeyin. Ekmek gözenekli olduğu için küf, görünen noktanın ötesine yayılmış olabilir; küflü kısmı kesip ekmeğin geri kalanını saklamak güvenli değildir.
Untad tam buğday ekmeği bayatladıysa dilimleri kısa süre tost makinesinde ısıtarak daha lezzetli hâle getirebilirsiniz. Isıtma ekmeğin tazeliğini geri getirmez; küf veya olağan dışı koku varsa ısıtmak yerine ekmeği atın.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.22mg · 8% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Magnezyum
26mg · 6% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Untad tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan, dilimlenmiş ve paketli bir somun ekmektir. Buğdayın kepek ve özü de unun içinde kaldığı için rengi beyaz ekmekten koyudur; dokusu sıkı, içinde küçük buğday parçacıkları vardır.
Tadı hafif tahıllı ve azıcık fındıksıdır. Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; çay yanında tost ya da sandviç olarak, yemeklerde de çorbanın eşliğinde tüketebilirsiniz. Lif oranı yüksek, yağı düşük bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine fazla yağlı sürmelikler yerine lor, domates veya yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.