Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Lif açısından zengin kepekli ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Untad kepek ekmeği (60 g) 141 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 1.7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
141
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 106 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 3 dilim (orta) | 90 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 940 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, lif içeriği sayesinde günlük beslenmede beyaz ekmeğe göre daha lifli bir seçenek olabilir. Ancak besin değeri, tek başına ekmeğin adına değil, ürünün içindekilere ve öğünde yanında yediklerinize de bağlıdır.
Evet, içerdiği kepek ve lif bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Lif miktarını aniden artırmak bazı kişilerde rahatsızlık yaratabileceğinden, Untad kepek ekmeğini beslenmenize kademeli ekleyin ve gün içinde yeterli sıvı alın.
Evet, diyabeti olan birçok kişi Untad kepek ekmeğini öğünlerine dahil edebilir; kepekli olması kan şekerini tek başına belirlemez. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; kişisel plan için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Untad kepek ekmeğini peynir, yumurta veya sebze gibi doyurucu eşlikçilerle tüketmek, öğünü daha dengeli hale getirir.
Untad kepek ekmeği, kepek içeriğiyle beyaz ekmeğe kıyasla daha lifli bir seçenektir. Beyaz ekmekte kepek genellikle öğütme sırasında ayrılır; bu nedenle iki ekmek tokluk ve lif alımı açısından aynı değildir.
Hayır, aynı olmak zorunda değildir. Kepek ekmeğine buğday kepeği eklenmiş olabilir; tam buğday ekmeğinde ise tanenin kepek, ruşeym ve endosperm bölümleri birlikte kullanılır. Untad kepek ekmeğinin içindekiler listesi hangi unun kullanıldığını gösterir.
Sadece adından yola çıkarak tam tahıllı olduğu söylenemez. Kepek eklenmiş bir ekmek, rafine undan da yapılabilir; Untad kepek ekmeğinde tam buğday ununun kullanılıp kullanılmadığını içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.
Untad kepek ekmeğinde genellikle buğday unu veya kepek, su ve ekmek yapımında kullanılan diğer bileşenler bulunur. Kesin tarif değişebileceğinden, özellikle belirli bir içeriği sınırlamanız gerekiyorsa paketin üzerindeki güncel içindekiler listesini inceleyin.
Untad kepek ekmeğini kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra kurumaması için ağzını sıkıca kapatın. Daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondurabilir, yiyeceğiniz kadarını çıkarıp çözdürebilir veya kızartabilirsiniz.
Evet, özellikle lifli ekmeklere alışkın olmayan kişilerde Untad kepek ekmeği gaz veya şişkinlik yapabilir. Önce az miktarda tüketmek ve lif alımını zamanla artırmak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.76mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.29mg · 56% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Untad kepek ekmeği, buğday kepeğiyle hazırlanan ve dilimlenmiş olarak satılan bir ekmek çeşididir. Kepek, ekmeğe daha belirgin bir tahıl tadı ve tok bir doku verir; içi klasik beyaz ekmeğe göre daha yoğun olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde sandviç ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Lif içeriği öne çıkar: 100 gramında 8,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, tuzlu peynir veya şarküteri ürünleri yerine yumurta ya da humusla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.