Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Çavdar içeren, dilimlenmiş ve paketlenmiş ekmek; gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Üntad Kare Çavdarlı Ekmek (30 g) 76 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
76
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 50 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 76 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 101 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 126 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üntad kare çavdarlı ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Dilimleri hafifçe kızartmak dokusunu belirginleştirir; üzerine nemli malzeme koyacaksanız ekmeği servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Evet, Üntad kare çavdarlı ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Dilimler inceyse çabuk gevrekleşebileceği için kısa sürede kontrol edin; kaşar, domates veya yumurta gibi malzemelerle pratik tost hazırlayabilirsiniz.
Bunu yalnızca adından anlamak mümkün değildir. Üntad kare çavdarlı ekmek çavdar içeren dilimli bir ekmektir; tamamen çavdar olup olmadığını ya da başka unlar içerip içermediğini paketin içindekiler listesinden öğrenebilirsiniz.
Üntad kare çavdarlı ekmek çavdar içeren, tam buğday ekmeği ise tam buğday unu kullanılan bir ekmek türüdür. Çavdar ekmeği genellikle daha yoğun dokulu ve kendine özgü aromalıdır; ancak bu ürünün tam tahıl oranı için içindekiler listesine bakın.
Üntad kare çavdarlı ekmeği paketi kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra ambalajını sıkıca kapatın. Sıcak ve nemli ortamlar küflenmeyi hızlandırabilir, bu yüzden ekmeği ocak yanında bırakmayın.
Evet, Üntad kare çavdarlı ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava almayacak bir poşette dondurun; ihtiyacınız kadarını çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Üntad kare çavdarlı ekmeğin bozulma süresi saklama koşullarına ve paketteki tarihe bağlıdır. Görünür küf, olağan dışı koku veya nem fark ederseniz yemeyin; küflü dilimi kesip kalanını kullanmak güvenli değildir.
Üntad kare çavdarlı ekmekteki çavdar, hamurun kabarmasını ve ekmeğin dokusunu buğday ekmeğinden farklı kılabilir. Bu nedenle dilimler daha sıkı ve tok hissedilebilir; kızartmak dokuyu daha gevrek hale getirir.
Üntad kare çavdarlı ekmek diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Kan şekeri hedefinize ve tedavinize göre uygun miktarı doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Üntad kare çavdarlı ekmekteki lif ve yoğun doku, bazı kişilerin öğünler arasında daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olabilir. Daha dengeli bir öğün için dilimi yumurta, peynir veya başka bir protein kaynağıyla eşleştirin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üntad kare çavdarlı ekmek, dilimlenmiş ve paketlenmiş, hamurunda çavdar bulunan bir ekmektir. Kare dilimleriyle kahvaltı hazırlamak ya da gün içinde hızlı bir sandviç yapmak kolaydır. Çavdarın kendine özgü, hafif topraksı tadı ve ekmeğin tok dokusu, beyaz ekmeğe göre daha belirgin bir karakter verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay yanında veya sandviç olarak tüketebilirsiniz. Kızartınca yüzeyi çıtırlaşır, içi daha yumuşak kalır. Lif içeriğiyle doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 6,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ve az miktarda peynir koyabilir, dilimleri porsiyonunuza göre seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.