Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Unsuz, az yağlı ve düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Unsuz Az Yağlı Domates Çorbası (240 g) 70 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 20.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
70
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 15% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 52 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 87 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 116 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 29 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unsuz az yağlı domates çorbası, domatesleri az yağda kısa süre pişirip su veya sebze suyuyla yumuşatarak hazırlanır. Karışımı blenderdan geçirip birkaç dakika daha kaynatın; tuz ve baharatı en son ekleyerek tadını ayarlayın.
Unsuz az yağlı domates çorbasının temel malzemeleri domates, az miktarda yağ, su veya sebze suyu ve baharatlardır. Soğan ve sarımsak lezzet katabilir; tarifte un bulunmaz. Kullanılan domatesin olgunluğu, çorbanın tadını belirgin biçimde etkiler.
Unsuz az yağlı domates çorbası, pişmiş domateslerin blenderdan geçirilmesiyle koyulaşır. Daha yoğun bir kıvam için çorbayı kapağı açık şekilde biraz daha kaynatıp suyunu uçurun; un eklemek tarifin unsuz özelliğini değiştirir.
Unsuz az yağlı domates çorbasının ekşiliğini azaltmak için olgun domates kullanın ve pişirme süresini biraz uzatın. Servisten önce az miktarda süt eklemek de tadı yumuşatır; şekeri fazla kaçırmak domates lezzetini bastırabilir.
Unsuz az yağlı domates çorbası için sulu, olgun ve aromalı domatesler iyi sonuç verir. Mevsiminde taze domates kullanabilir, mevsim dışında ise sade konserve domatesten yararlanabilirsiniz; konserve ürünün tuzunu hesaba katarak çorbayı sonradan tatlandırın.
Evet, unsuz az yağlı domates çorbasına süt veya krema eklenebilir; ikisi de tadı yumuşatıp daha kremamsı bir doku verir. Sütü ya da kremayı çorba piştikten sonra ekleyin ve kesilmemesi için yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın.
Unsuz az yağlı domates çorbası, yanında kızarmış ekmek, peynirli tost veya sade bir salatayla servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için üzerine taze fesleğen ya da karabiber ekleyebilir, ekmek miktarını çorbanın yanında sunacağınız diğer yiyeceklere göre belirleyebilirsiniz.
Unsuz az yağlı domates çorbası, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle üç-dört gün içinde tüketmek uygundur. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp çorbanın her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Evet, unsuz az yağlı domates çorbası dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, ardından porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplarda saklayın. Çözdürdükten sonra iyice ısıtıp karıştırın; süt veya krema eklemeyi planlıyorsanız bunu dondurup çözdürdükten sonra yapın.
Unsuz az yağlı domates çorbası, hafif bir öğün veya başlangıç olarak kilo verme planına uyabilir; ancak tek başına kilo kaybı sağlamaz. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt, yumurta ya da baklagil gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B3
1.49mg · 9% GDV
K Vitamini
10.08µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
552mg · 16% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unsuz az yağlı domates çorbası, domatesin su veya sebze suyuyla pişirilip pürüzsüz kıvama getirildiği; unla koyulaştırılmayan, yağın ölçülü kullanıldığı bir çorbadır. Türkiye’de domates çorbasının farklı ev usulleri vardır; bu hafif yorumda kıvamı çoğunlukla domatesin kendisi verir. Sıcak servis edildiğinde domatesin hafif tatlı-ekşi lezzeti ve yumuşak dokusu öne çıkar. Kahvaltıdan çok öğle veya akşam yemeğinde, özellikle serin havalarda başlangıç olarak tercih edilir; üzerine karabiber, fesleğen ya da kekik ekleyebilirsiniz. Ekmek veya tostla doyurucu bir öğüne dönüşür; daha hafif tutmak için kremasız hazırlayın ve sebze suyu kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.