Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tam tahıllı ve siyez buğdaylı ekmek; lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek (50 g) 123 kaloridir. 100 gramında 246 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 2.1 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 50 g
123
KCAL / 50G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 215 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 123 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 123 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 70 g | 172 kcal |
| 3 dilim (ince) | 75 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 258 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 246 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek, siyez buğdayı kullanılan paketli bir ekmektir. Siyez, günümüzde yaygın yetiştirilen buğdaylardan farklı, eski bir buğday türüdür; ekmeğin tam tahıllı olması da rafine edilmemiş tahıl içeriğine işaret eder.
Temel fark kullanılan buğday türüdür: Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek siyez buğdayıyla, normal tam buğday ekmeği ise çoğunlukla modern buğdayla hazırlanır. Tat ve doku farklı olabilir; siyez ekmeği de buğday içerir.
“Tam tahıllı”, tahılın kepek ve ruşeym gibi kısımlarının da kullanıldığı anlamına gelir. Bu nedenle yalnızca rafine undan yapılan ekmekten farklıdır; ürünün tam tahıl içeriğinin oranı ise tarifine bağlıdır.
Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek’i ambalajını kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra nem ve hava ekmeğin daha çabuk bayatlamasına veya küflenmesine yol açabilir; ekmeği temiz, kuru bir ekmek kutusunda tutmak yardımcı olur.
Evet, Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca kullanacağınız kadarını çıkarabilirsiniz; dilimler çözüldükten sonra tost makinesinde ısıtılabilir.
Evet, Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Tam tahıllı ekmek dilimleri kızarınca daha gevrek olur; sandviç hazırlıyorsanız iç malzemeleri eklemeden önce hafifçe kızartmak ekmeğin ıslanmasını azaltabilir.
Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle yenebilir. Kızartmadan da tüketebilirsiniz; üzerine sürülebilir bir malzeme ekleyecekseniz dilimi hafifçe ısıtmak dokusunu belirginleştirir.
Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek tek başına kilo verdirmez. Lifli tam tahıllı yapısı öğünün daha doyurucu olmasına katkıda bulunabilir; porsiyon ve üzerine eklenen peynir, ezme ya da yağ miktarı toplam öğünü etkiler.
Diyabeti olanlar Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek’i tüketebilir, ancak ekmek karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ve yanında yenen besinleri kişisel kan şekeri yanıtına göre ayarlamak önemlidir.
Evet, Uno Tam Tahıllı Siyez Buğdaylı Ekmek sahurda yenebilir. Daha uzun süre tok kalmaya yardımcı bir öğün için ekmeği yumurta veya peynir gibi protein içeren besinlerle ve suyla birlikte tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B3
2.3mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
2.6µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
215mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (50 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uno tam tahıllı siyez buğdaylı ekmek, siyez buğdayı içeren tam tahıllı unla hazırlanan, dilimlenmiş ve paketli bir ekmektir. Siyez, Anadolu’da uzun zamandır yetiştirilen buğday türlerinden biridir; bu ekmek de klasik beyaz ekmeğe göre daha belirgin tahıl tadı sunar.
Dilimleri kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde sandviç ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Çay saatinde de iyi gider, ancak aroması sade ekmekten daha yoğundur. Lif içeriğiyle öne çıkan ekmeğin 100 gramında 7,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir veya yanında çorba ve salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.