Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Siyez unu ile hazırlanmış lif kaynağı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Uno Siyez Unlu Ekmek (30 g) 74 kaloridir. 100 gramında 246 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
74
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 98 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 80 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 246 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 246 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uno siyez unlu ekmek, siyez (einkorn) unu kullanılarak hazırlanan paketli bir ekmektir. Siyez, buğdayın eski bir türüdür; ürünün tam içeriği ve siyez unu oranı ambalajındaki içerik listesinde belirtilir.
Uno siyez unlu ekmeğin yalnızca adından yüzde 100 siyez unuyla yapıldığı sonucu çıkarılamaz. Siyez unu oranını ve diğer unların kullanılıp kullanılmadığını ürünün içerik listesi gösterir.
Uno siyez unlu ekmek siyez buğdayından gelen unla yapılırken tam buğday ekmeği, kullanılan buğday türünden bağımsız olarak tam tahıl ununu ifade eder. Siyez unu tek başına ekmeğin tam tahıllı olduğunu göstermez.
Evet, Uno siyez unlu ekmek gluten içerir; siyez, gluten içeren bir buğday türüdür. Çölyak hastaları bu ekmeği tüketmemelidir; siyez unu glutensiz bir alternatif değildir.
Uno siyez unlu ekmek, siyez ununun kendine özgü hafif tahılsı ve fındıksı tadına sahip olabilir. Klasik beyaz ekmekten daha belirgin bir tahıl aroması arayanlar kahvaltıda peynir veya zeytinle deneyebilir.
Evet, Uno siyez unlu ekmek tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde kızartılabilir. Kahvaltıda peynir, yumurta ya da avokadoyla kullanabilir; kızarma derecesini istediğiniz kıtırlığa göre ayarlayabilirsiniz.
Uno siyez unlu ekmeği açtıktan sonra ambalajını kapalı tutup serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda küflenme daha hızlı gelişebilir; ekmekte küf görürseniz küflü kısmı kesip kalanını yemeyin.
Evet, Uno siyez unlu ekmek dondurulabilir. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketlemek, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarmanızı kolaylaştırır; dilimler çözüldükten sonra tostta da kullanılabilir.
Evet, Uno siyez unlu ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Siyez unundan yapılması ekmeği kan şekerine etkisiz hâle getirmez; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanlarıyla belirlemelidir.
Uno siyez unlu ekmek lif içerdiğinden sahurda tokluğa katkı sağlayabilir, ancak tek başına uzun süre tok kalmayı garanti etmez. Yanına yumurta veya peynir gibi protein içeren bir yiyecek eklemek daha doyurucu bir öğün oluşturur.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.23mg · 8% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uno siyez unlu ekmek, Anadolu’da geleneksel olarak yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan paketli bir ekmektir. Siyez, eski bir buğday türüdür; ekmekte kendine özgü hafif tahılsı bir tat verir. Dokusu klasik beyaz ekmeğe göre daha tok ve yoğun olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çay yanında ya da gün içinde sandviç olarak tüketebilirsiniz. Çorba ve ev yemeklerinin yanında da iyi gider. Lif içeren bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 5,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için dilimi bol sebzeyle ve ölçülü bir sürmeyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.