Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karabuğdaylı, lif kaynağı lavaş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Uno Karabuğday Lavaş (50 g) 129 kaloridir. 100 gramında 258 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 50 g
129
KCAL / 50G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 14% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 235 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 50 g | 129 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 25 g | 65 kcal |
| 1 adet (yarım) | 35 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 258 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 258 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 258 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uno karabuğday lavaşını dürüm için önce kısa süre tavada ısıtın; böylece daha esnek olur ve sararken çatlama olasılığı azalır. İç harcı fazla sulu koymamaya ve kenarlarda kapatmak için boşluk bırakmaya çalışın.
Evet, Uno karabuğday lavaşı paketten çıktığı hâliyle yenebilir; yeniden pişirilmesi gerekmez. Daha yumuşak ve kolay sarılır olmasını isterseniz tavada kısa süre ısıtın, ancak kuruyup sertleşmemesi için uzun süre ateşte bırakmayın.
Uno karabuğday lavaşı karabuğday içeren bir lavaş seçeneğidir; klasik lavaşın tadı ve yapısı genellikle daha nötr olur. Bu ürünün karabuğday aroması ve lif içeriği farklılık yaratabilir; glüten açısından uygun olduğunu varsaymayın.
Uno karabuğday lavaşına peynir, yumurta, sebze, tavuk veya humus gibi malzemeler koyabilirsiniz. Dürüme çevirirken çok sulu sosları az kullanın; yoğurtlu sos veya ezilmiş avokadoyu lavaşı ısıttıktan sonra eklemek daha kolay sarılmasını sağlar.
Uno karabuğday lavaşını açtıktan sonra paketin ağzını sıkıca kapatıp hava almayacak şekilde buzdolabında saklayın. Kurumayı ve koku çekmesini önlemek için lavaşları temiz, kapalı bir saklama poşetine veya kaba koyun.
Evet, Uno karabuğday lavaşı dondurulabilir. Lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanacağınız miktarı ayırmak çözündürmeyi kolaylaştırır. Çözündükten sonra kısa süre tavada ısıtabilirsiniz.
Uno karabuğday lavaşında karabuğdayın hafif topraksı, kendine özgü aroması hissedilebilir; tadın yoğunluğu üründeki un karışımına bağlıdır. Peynir, baharatlı sebze veya et gibi güçlü aromalı içlerle birlikte bu tat daha az belirgin olur.
Evet, Uno karabuğday lavaşını ince tabanlı pratik pizza için kullanabilirsiniz. Üzerine az miktarda domates sosu, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar fırınlayın; fazla sos tabanı yumuşatabileceğinden ölçülü kullanın.
Evet, Uno karabuğday lavaşını üçgenlere kesip hafifçe yağlayarak ve baharat ekleyerek çıtır atıştırmalık yapabilirsiniz. Parçaları tek kat dizip kısa aralıklarla kontrol edin; ince lavaş fırında hızla kızarıp yanabilir.
Uno karabuğday lavaşı lif ve protein içerdiğinden, tek başına sade bir lavaşa göre daha doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir. İçine yumurta, peynir, baklagil veya sebze eklemek öğünü daha uzun süre tok tutacak şekilde tamamlar.
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
2.05mg · 13% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Sodyum
235mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
133mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (50 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uno Karabuğday Lavaş, karabuğdayla hazırlanan, ince ve dürüm yapmaya uygun paketli bir lavaş çeşididir. Geleneksel lavaşın pratik bir market ürünü olarak sunulan bu çeşidi, evde hızlı öğünler hazırlarken kullanabilirsiniz.
Yumuşak dokusu ve hafif, kendine özgü karabuğday tadı; peynir, yumurta, sebze ya da ızgara malzemelerle iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda içini doldurup dürüm yapabilir, çay yanında sade sunabilir veya öğle yemeğine taşınabilir bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 8,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebze ekleyip sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.