Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Unlu yumurta kavurması Kaç Kalori?
Yumurta, un ve yağ ile hazırlanan, protein içeren geleneksel bir tava yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Unlu yumurta kavurması (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 26.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 35.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Unlu yumurta kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
26.6g
· 34% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 20% · Yağ 61%
Unlu yumurta kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 26.6 g | 34% |
| Doymuş yağ | 6.84 g | 34% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 486 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Unlu yumurta kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 190 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu yumurta kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu yumurta kavurması nasıl yapılır?
Unlu yumurta kavurması, unu tavada yağla kokusu çıkana kadar kavurup yumurtaları ekleyerek yapılır. Yumurtaları ekledikten sonra karışımı sürekli karıştırın; pişince tuz ekleyip sıcak servis edin.
Unlu yumurta kavurmasına hangi malzemeler konur?
Unlu yumurta kavurmasının temel malzemeleri yumurta, un ve pişirme yağıdır. Tuz da lezzet için eklenir; pul biber veya karabiber gibi baharatlar isteğe bağlıdır. Temel tarifte süt kullanılması şart değildir.
Unlu yumurta kavurmasında un önce mi kavrulur?
Evet, un genellikle yumurtadan önce yağda kavrulur. Unun kokusu çıkınca yumurtayı eklemek, çiğ un tadını azaltır ve karışımın yemeğe daha eşit dağılmasına yardımcı olur; unu yakmamaya dikkat edin.
Unlu yumurta kavurması neden topaklanır?
Unlu yumurta kavurması, un tavaya bir anda eklenip yağla iyice karıştırılmadığında topaklanabilir. Unu yağa azar azar yedirip sürekli karıştırın; yumurtayı da tavaya eklerken karışımı hareket ettirin.
Unlu yumurta kavurmasına süt konur mu?
Evet, unlu yumurta kavurmasına isteğe bağlı olarak az miktarda süt ekleyebilirsiniz. Süt yumurtalı karışımı daha yumuşak yapabilir; ancak fazla eklemek yemeği sulu bırakabileceğinden ölçülü kullanın.
Unlu yumurta kavurması kahvaltıda neyle servis edilir?
Unlu yumurta kavurması kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytin gibi klasik kahvaltılıklarla servis edilebilir. Tavadan yeni alındığında daha lezzetli olur; yanında çay sunmak da yaygın bir tercihtir.
Unlu yumurta kavurması hangi yöreye aittir?
Unlu yumurta kavurmasının herkesçe bilinen tek bir yöresel kökeni yoktur. Yumurta ve unun tavada kavrulduğu pratik tarifler evden eve değişebilir; kullanılan yağ ve baharatlar da farklılık gösterebilir.
Unlu yumurta kavurması normal yumurta kavurmasından nasıl farklıdır?
Unlu yumurta kavurmasında yumurtaya ek olarak un kullanılır ve un çoğunlukla yağda önceden kavrulur. Bu ekleme yemeğin dokusunu ve lezzetini değiştirir; sade yumurta kavurmasında un bulunmaz.
Unlu yumurta kavurması buzdolabında saklanır mı?
Evet, kalan unlu yumurta kavurmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yumurtalı yemek olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Unlu yumurta kavurması sağlıklı bir kahvaltı seçeneği midir?
Unlu yumurta kavurması protein içeren, doyurucu bir kahvaltı olabilir; ancak yağ ve tuz miktarı kullanılan tarife göre değişir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Unlu yumurta kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
18.9µg · 63% GDV
B12
1.3µg · 54% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
261mg · 37% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
486mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Unlu yumurta kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu yumurta kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu yumurta kavurması Nedir?
Unlu yumurta kavurması, yumurtanın un ve yağla tavada pişirildiği, evde kolayca hazırlanan bir yemektir. Genellikle un önce yağda hafifçe kavrulur, ardından yumurta eklenip karıştırılır; evden eve yapılışı değişebilir.
Yumurta yumuşak kalırken un yemeğe daha dolgun, hafif kavruk bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda, sıcak ekmek ve çayla yenebilir; hızlı bir öğle öğünü olarak da tercih edilir. Protein ve enerji sağlayan bu doyurucu seçeneği daha hafif yapmak isterseniz yağı ölçülü kullanıp yanında domates, biber veya yeşillik sunabilirsiniz.
Unlu yumurta kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unlu yumurta kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu yumurta kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu yumurta kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu yumurta kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.48g
Omega 6:3 oranı 26.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.2:1).
Unlu yumurta kavurması ile Karşılaştır
Unlu yumurta kavurması Gibi Besinler
Unlu yumurta kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.