Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Kaç Kalori?
Süzme yoğurt ve unla hazırlanan, protein ve kalsiyum içeren yoğun kıvamlı bir peynir çeşidi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Unlu Süzme Yoğurt Peyniri (50 g) 85 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 3.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 75 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
85
KCAL / 50G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 26% · Yağ 39%
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.35 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 31 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 48 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu süzme yoğurt peyniri nedir?
Unlu süzme yoğurt peyniri, süzme yoğurt ile unun bir araya getirilmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı bir peynir türüdür. Protein ve kalsiyum sağlar; tarifine göre sürülebilir ya da kaşıkla yenebilecek bir kıvamda olabilir.
Unlu süzme yoğurt peyniri nasıl yapılır?
Unlu süzme yoğurt peyniri, süzme yoğurda un eklenerek hazırlanır. Unu azar azar karıştırmak topaklanmayı önlemeye yardımcı olur; karışımı pişirip pişirmeme ve kıvamı koyulaştırma yöntemi tariften tarife değişebilir.
Unlu süzme yoğurt peyniri nasıl yenir?
Unlu süzme yoğurt peyniri ekmeğe sürülerek veya kahvaltıda peynir gibi servis edilerek yenebilir. Koyu kıvamı, onu sade yoğurttan daha kolay sürülebilir hâle getirir; üzerine baharat ya da ot ekleyerek de sunabilirsiniz.
Unlu süzme yoğurt peyniri ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?
Unlu süzme yoğurt peyniri, süzme yoğurda un katılarak hazırlandığı için genellikle daha yoğun ve peynir benzeri bir kıvama sahiptir. Süzme yoğurt ise tek başına yoğurdun suyunun süzülmesiyle elde edilir ve un içermez.
Unlu süzme yoğurt peynirine neden un eklenir?
Un, unlu süzme yoğurt peynirinin kıvamını koyulaştırmaya ve karışımı bir arada tutmaya yardımcı olur. Fazla un eklemek tadını hamurumsu yapabileceğinden, pürüzsüz bir sonuç için azar azar karıştırmak iyi olur.
Unlu süzme yoğurt peyniri yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, unlu süzme yoğurt peyniri ekmeğe sürülebilir veya soğuk mezelerde kullanılabilir. Sıcak yemeğe katacaksanız, yoğurtlu karışımların kesilmemesi için doğrudan yüksek ısıya eklemek yerine yemeğe yavaşça alıştırın.
Unlu süzme yoğurt peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Unlu süzme yoğurt peynirini kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Yoğurt içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, renk değişikliği veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Unlu süzme yoğurt peyniri yerine ne kullanılabilir?
Tarife bağlı olarak süzme yoğurt veya labne, unlu süzme yoğurt peynirinin yerine kullanılabilir. Ancak un içermedikleri için kıvamları ve lezzetleri aynı olmaz; gereken yoğunluğu elde etmek için tarifteki miktarı ayarlayın.
Unlu süzme yoğurt peyniri dondurulur mu?
Unlu süzme yoğurt peynirini dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk sürülebilir peynir olarak kullanmak yerine, karıştırılacağı bir yemek ya da sos içinde değerlendirmek daha uygundur.
Unlu süzme yoğurt peynirinin topaklanmaması için ne yapılır?
Unlu süzme yoğurt peynirinde topaklanmayı azaltmak için unu yoğurda azar azar ekleyip her eklemede iyice karıştırın. Unu önceden az miktarda soğuk yoğurtla açmak da daha düzgün bir karışım elde etmenize yardımcı olur.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
75mg · 11% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Nedir?
Unlu süzme yoğurt peyniri, suyu süzülerek koyulaştırılmış yoğurda un eklenmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir süt ürünüdür. Yoğurdun hafif ekşiliği korunur; un ise karışıma daha tok, yumuşak bir yapı verir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek ya da zeytin, domates ve salatalıkla birlikte yiyebilirsiniz. Küçük bir meze tabağında, üzerine zeytinyağı ve kuru nane gezdirerek sunmak da yakışır.
Protein ve kalsiyum sağlar; un içeriği nedeniyle karbonhidrat da içerir. 100 gramında 11 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol taze sebze tercih edin; tuzlu eşlikçilerle sunacaksanız porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri ile Karşılaştır
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri Gibi Besinler
Unlu Süzme Yoğurt Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.