Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Un ve genellikle az miktarda yağla kıvamlandırılır; krema içermez. Besin değerleri tarifteki yağ ve tuz miktarına göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Unlu kremasız domates çorbası (250 g) 113 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 15 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
113
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 400 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu kremasız domates çorbası genellikle domates, un, sıvı yağ, su veya et suyu ve tuzla hazırlanır. Soğan, sarımsak ya da baharat eklenebilir; tarifte krema bulunmaz.
Unlu kremasız domates çorbası, unu az yağda kokusu çıkana kadar kavurup domatesi ve sıvıyı ekleyerek yapılır. Karıştırarak pişirin; pürüzsüz kıvam için piştikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
Unlu kremasız domates çorbasında topaklanmayı önlemek için unu yağda sürekli karıştırarak kavurun ve sıvıyı azar azar ekleyin. Sıvıyı eklerken çırpıcı kullanmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmeyi kolaylaştırır.
Unlu kremasız domates çorbasının ekşiliğini azaltmak için pişirme sırasında az miktarda şeker ekleyebilir veya çorbayı biraz daha uzun pişirebilirsiniz. Şekeri azar azar ekleyip tadına bakın; fazla şeker domates lezzetini bastırabilir.
Unlu kremasız domates çorbasının yanına kızarmış ekmek, kaşarlı tost veya sade bir salata yakışır. Türkiye’de özellikle öğle ve akşam yemeklerinde çorba, ana yemekten önce sıcak servis edilir.
Evet, unlu kremasız domates çorbası dondurucuda saklanabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplara koyun; çözdürüp ısıtırken kıvamını düzeltmek için biraz su ekleyip karıştırın.
Unlu kremasız domates çorbası, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken çorbanın her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Evet, unlu kremasız domates çorbasını blender kullanmadan da yapabilirsiniz. Rendelenmiş domates kullanın ve çorbayı iyice pişirin; daha taneli bir kıvamı olur. Daha pürüzsüz sonuç için ince süzgeçten geçirebilirsiniz.
Unlu kremasız domates çorbası diyabeti olanlar için porsiyona ve tarifteki una göre kan şekerini etkileyebilir. Yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketmek öğünün dengesini artırır; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Evet, unlu kremasız domates çorbası çocuklara verilebilir; ancak tuzu az tutup sıcaklığını kontrol edin. Buğday unu içerdiğinden çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan çocuklara uygun değildir.
Vitaminler
C Vitamini
15mg · 17% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
700mg · 30% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu kremasız domates çorbası, domatesin un ve genellikle az miktarda yağla pişirilip koyulaştırıldığı, krema kullanılmadan hazırlanan ev usulü bir çorbadır. Türkiye’de pratik bir öğün başlangıcı olarak sıkça yapılır; tariflerde taze domatesin yanı sıra salça da kullanılabilir.
Tadı domatesin hafif ekşiliğini taşır; kıvamı pürüzsüz ve un sayesinde hafif yoğundur. Sıcak olarak, çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle sunulur; üzerine karabiber ya da kıtır ekmek ekleyebilirsiniz. Besin içeriği kullanılan yağ ve tuz miktarına göre değişir; krema olmadığı için klasik kremalı çorbalara göre daha hafif bir seçenek olabilir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanıp tuzu en son ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.