Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍙
Unagili gimbap Kaç Kalori?
Izgara yılan balığı, pirinç ve sebzelerle hazırlanan Kore deniz yosunu rulosu; sos nedeniyle sodyumu yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Unagili gimbap (200 g) 380 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 54 g karbonhidrat, 17 g protein, 10.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Unagili gimbap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
380
KCAL / 200G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 18% · Yağ 25%
Unagili gimbap besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 900 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 54 g | 20% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Unagili gimbap Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 5 adet (orta) | 175 g | 333 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unagili gimbap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unagili gimbap nedir?
Unagili gimbap, Kore usulü deniz yosunu rulolarından biridir; pirinç, ızgara yılan balığı ve sebzeler gim adı verilen yosuna sarılır. Genellikle dilimlenerek servis edilir.
Unagili gimbap çiğ yılan balığıyla mı yapılır?
Hayır, unagili gimbapta yılan balığı genellikle ızgara veya pişirilmiş olarak kullanılır. Üzerindeki tatlı-tuzlu sos da pişirme sırasında sürülebilir; bu nedenle çiğ balık içeren suşiyle karıştırılmamalıdır.
Unagili gimbap ile suşi arasındaki fark nedir?
Unagili gimbap, ızgara yılan balığı ve sebzelerin susam yağıyla tatlandırılmış pirince sarıldığı Kore usulü bir rulodur. Suşide ise pirinç çoğunlukla sirkeli hazırlanır; iç malzemeler ve sarma biçimi de farklı olabilir.
Evde unagili gimbap nasıl yapılır?
Unagili gimbap yapmak için pişmiş pirinci susam yağı ve tuzla tatlandırın; ızgara yılan balığıyla ince sebze şeritlerini yosun yaprağına dizip sıkıca sarın. Ruloyu keskin, hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Unagili gimbap hangi sosla hazırlanır?
Unagili gimbapta yılan balığına çoğunlukla soya sosu, mirin ve şekerle yapılan tatlı-tuzlu bir sos sürülür. Hazır yılan balığı sosları da kullanılabilir; sos, yemeğin sodyumunu artırabilir.
Unagili gimbap sıcak mı, soğuk mu yenir?
Unagili gimbap genellikle oda sıcaklığında ya da soğuk servis edilir; sıcak tüketilmesi şart değildir. Buzdolabında beklediyse, daha iyi doku için yemeden önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Unagili gimbap yanında ne yenir?
Unagili gimbap yanında Kore usulü turşu sarı turp, kimchi veya hafif bir çorba iyi gider. Bu eşlikçiler, yılan balığının tatlı-tuzlu sosunu dengeler; yanında yeşil çay da tercih edilebilir.
Unagili gimbap sağlıklı bir öğün müdür?
Unagili gimbap, pişmiş balığı ve sebzeleri pirinçle bir araya getirerek doyurucu bir öğün sunabilir. Ancak yılan balığı sosu ve tuzlu malzemeler sodyumu yükseltebilir; daha hafif bir seçenek için sosu az kullanın.
Unagili gimbap buzdolabında ne kadar saklanır?
Unagili gimbapı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp mümkünse ertesi gün tüketin; pirinç soğudukça sertleşir ve sebzeler gevrekliğini kaybeder. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Unagili gimbap dondurulur mu?
Unagili gimbap dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirinç sertleşebilir, sebzeler sulanabilir ve rulo dağılabilir. Daha iyi sonuç için artan yılan balığını ayrı dondurup çözdükten sonra taze pirinç ve sebzelerle hazırlayın.
Unagili gimbap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
D Vitamini
5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Unagili gimbap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unagili gimbap Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unagili gimbap Nedir?
Unagili gimbap, Kore mutfağında gim adı verilen kurutulmuş deniz yosununa sarılan pirinç rulosudur; iç harcında genellikle ızgara yılan balığı ve sebzeler bulunur. Yılan balığı çoğu zaman tatlı-tuzlu bir sosla parlatılır; pirinç yumuşak, yosun hafif çiğnenebilir, sebzeler ise çıtır bir doku verir.
Kore’de dilimlenerek öğle yemeğinde, piknikte ya da yolda yenir. Türkiye’de de pratik bir öğün olarak tek başına veya salatayla servis edebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olsa da balıktan protein sağlar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Sosu tuzlu olabileceğinden daha hafif bir tat için az kullanın.
Unagili gimbap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unagili gimbap İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unagili gimbap Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unagili gimbap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unagili gimbap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Unagili gimbap ile Karşılaştır
Unagili gimbap Gibi Besinler
Unagili gimbap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.