Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Un ve sudan yapılmış lavaş Kaç Kalori?
Un ve suyla hazırlanan, ince pişmiş yassı ekmek; enerji ve karbonhidrat ağırlıklıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Un ve sudan yapılmış lavaş (50 g) 138 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 0.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 12.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Un ve sudan yapılmış lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
138
KCAL / 50G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 13% · Yağ 3%
Un ve sudan yapılmış lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Un ve sudan yapılmış lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 138 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 83 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 206 kcal |
| 1 adet (bütün) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 100 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Un ve sudan yapılmış lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lavaş nasıl yapılır?
Lavaş, un ve suyla hazırlanan hamurun ince açılıp çok sıcak bir sacda veya fırında pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde hamura tuz da eklenebilir; ince açmak, lavaşın esnek ve çabuk pişen yapısını sağlar.
Lavaş hangi yöreye veya ülkeye aittir?
Lavaş, Kafkasya ve çevresindeki bölgelerin geleneksel ince ekmeklerinden biridir; tek bir ülkeyle sınırlı değildir. Türkiye’de özellikle Doğu Anadolu’da bilinir ve farklı toplulukların kendine özgü yapım gelenekleri vardır.
Lavaş ile tortilla arasındaki fark nedir?
Lavaş ile tortilla benzer biçimde ince ve yuvarlak olabilir, ancak aynı ekmek değildir. Lavaşın geleneksel yapımı sacda pişirmeyi içerirken tortilla, özellikle mısırdan yapılan Meksika çeşidiyle bilinir; buğday tortillaları da yaygındır.
Lavaş dürüm yapılırken yırtılmaması için ne yapılır?
Lavaşı dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın; soğuk veya kurumuş lavaş daha kolay yırtılır. İç harcı da lavaşın ortasına ölçülü koyun ve sararken kenarları içe katlayın.
Lavaşla ne yapılır?
Lavaşla etli veya sebzeli dürüm, gözleme benzeri tavada atıştırmalıklar ve çıtır cips yapılabilir. Artan lavaşı küçük parçalara kesip fırında kızartarak çorba ya da salatanın yanında da değerlendirebilirsiniz.
Lavaş dondurucuya konur mu?
Evet, lavaş dondurulabilir. Birbirine yapışmasını önlemek için ekmeklerin arasına yağlı kâğıt koyup hava geçirmeyen bir pakete yerleştirin; kullanmadan önce çözündürüp kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Lavaş nasıl saklanır?
Lavaşı kurumaması için soğuduktan sonra kapalı bir poşette veya ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabındaki kuru hava lavaşın daha çabuk sertleşmesine yol açabilir; uzun süre saklayacaksanız dondurmayı tercih edin.
Lavaş bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Sertleşmiş lavaşı hafifçe suyla nemlendirip kapaklı tavada kısa süre ısıtın. Buhar, ekmeğin yeniden esnemesine yardımcı olur; fazla su kullanmak lavaşı hamurlaştırabileceğinden yalnızca yüzeyini hafifçe nemlendirin.
Lavaş kilo aldırır mı?
Lavaş tek başına kilo aldırmaz; porsiyon ve yanında yenilen iç malzeme toplam enerji alımını etkiler. Dürüm hazırlarken miktarı gözetip sebze ve protein içeren bir harç seçmek daha doyurucu bir öğün oluşturabilir.
Lavaş tost makinesinde ısıtılır mı?
Evet, lavaşı tost makinesinde kısa süre ısıtabilirsiniz. İçine malzeme koyup kapatırsanız ince ekmek hızla kızarabileceğinden sık kontrol edin; yalnızca yumuşatmak istiyorsanız kuru tavada kısa süre ısıtmak daha kolaydır.
Un ve sudan yapılmış lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Un ve sudan yapılmış lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Un ve sudan yapılmış lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Un ve sudan yapılmış lavaş Nedir?
Un ve sudan yapılan lavaş, ince açılıp sacda ya da başka bir sıcak yüzeyde pişirilen yassı ekmek türüdür. Anadolu’da ve çevre bölgelerde farklı biçimleriyle uzun zamandır yapılır; evde veya fırından alınarak sofraya gelir.
Yumuşak ve esnek olduğunda dürüm ve kebapların sarılmasına uygundur; biraz kurutulmuş hâli de yemeklerin yanında kullanılabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, günün diğer öğünlerinde ise çorba, etli yemek veya meze yanında sıkça tercih edilir. Tadı sade ve hafiftir; içindeki karbonhidrat, onu başlıca enerji kaynaklarından biri yapar. Daha dengeli bir öğün için lavaşı sebze ve protein içeren bir içle sarabilir, porsiyonu yemeğin geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Un ve sudan yapılmış lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Un ve sudan yapılmış lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Un ve sudan yapılmış lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Un ve sudan yapılmış lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Un ve sudan yapılmış lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Un ve sudan yapılmış lavaş ile Karşılaştır
Un ve sudan yapılmış lavaş Gibi Besinler
Un ve sudan yapılmış lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.