Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Kaç Kalori?
Sebzeler ve kavrulmuş unla hazırlanan, kıvamlı ve ılık bir çorba.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Un Kavurmalı Sebzeli Çorba (240 g) 106 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 3.6 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 84 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
106
KCAL / 240G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 13% · Yağ 30%
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 106 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 79 kcal |
| 8 ons (orta) | 227 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 154 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 44 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Un kavurmalı sebzeli çorba nasıl yapılır?
Un kavurmalı sebzeli çorba, unu yağda kokusu çıkana kadar kavurup doğranmış sebzeleri ve suyu ekleyerek yapılır. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin; unu tencereye azar azar ekleyip sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
Un kavurmalı sebzeli çorbanın içine hangi malzemeler konur?
Un kavurmalı sebzeli çorbaya genellikle soğan, havuç, patates ve mevsim sebzeleri konur. Un ve yağ çorbanın kıvamını verir; su ya da et suyu ile pişirilebilir, tuz ve karabiberle tatlandırılabilir.
Un kavurmalı sebzeli çorbada un nasıl kavrulur?
Un kavurmalı sebzeli çorbada unu, yağla birlikte orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Rengi hafifçe dönüp kokusu çıkınca sebzeleri veya sıvıyı ekleyin; fazla kavurmak çorbaya yanık bir tat verebilir.
Un kavurmalı sebzeli çorba neden topaklanır, topaklanmaması için ne yapılır?
Un kavurmalı sebzeli çorba, un sıvıya hızlı eklenir ya da karıştırılmazsa topaklanabilir. Sıvıyı azar azar dökerken çırpıcıyla karıştırın; un kavrulduktan sonra önce az miktarda soğuk suyla açmak da pürüzsüz kıvam sağlar.
Un kavurmalı sebzeli çorba hangi sebzelerle daha lezzetli olur?
Un kavurmalı sebzeli çorbada havuç, patates, kabak ve kereviz gibi pişince yumuşayan sebzeler iyi sonuç verir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; brokoli veya karnabahar ekleyecekseniz fazla dağılmamaları için pişmenin sonlarına doğru katın.
Un kavurmalı sebzeli çorba sütle yapılır mı?
Evet, un kavurmalı sebzeli çorba sütle yapılabilir; süt çorbaya daha yumuşak ve kremamsı bir tat verir. Sütü kaynar çorbaya birden dökmek yerine ılıştırıp azar azar ekleyin ve ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Un kavurmalı sebzeli çorba blenderdan geçirilir mi?
Evet, un kavurmalı sebzeli çorba blenderdan geçirilebilir. Pürüzsüz kıvam istiyorsanız sebzeler tamamen yumuşadıktan sonra blender kullanın; taneli seviyorsanız çorbanın yalnızca bir kısmını çekip tekrar tencereye ekleyebilirsiniz.
Un kavurmalı sebzeli çorbanın yanına ne gider?
Un kavurmalı sebzeli çorbanın yanına ekmek, pide veya hafif bir salata yakışır. Türk usulü bir öğünde çorbayı başlangıç olarak sunabilir; daha doyurucu bir sofra için yanında yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Un kavurmalı sebzeli çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Un kavurmalı sebzeli çorba, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ayrı bir tencerede iyice ısıtın; çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Un kavurmalı sebzeli çorba dondurucuya konur mu?
Evet, un kavurmalı sebzeli çorba dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı biraz ayrışabilir. Soğuyan çorbayı porsiyonlara bölerek dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken çırpıcıyla karıştırıp gerekirse az su ekleyin.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
12µg · 10% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
624mg · 27% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Nedir?
Un kavurmalı sebzeli çorba, unun yağda kokusu çıkana ve hafif renk alana kadar kavrulup sebze ve suyla pişirildiği, ev usulü bir çorbadır. Havuç, patates, soğan gibi sebzelerle hazırlanabilir; un, suyuna kıvam verir.
Sıcak servis edildiğinde yumuşak, doyurucu ve kavrulmuş undan gelen hafif fındıksı bir tadı olur. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde başlangıç olarak, yanında ekmekle yenir; limon da ferahlık katar. Sebze ve un ağırlıklı, proteini görece düşük bir seçenektir. Daha hafif olması için unu ve yağı ölçülü kullanabilir, öğünü tamamlamak üzere yanına yoğurt veya baklagil ekleyebilirsiniz.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba ile Karşılaştır
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba Gibi Besinler
Un Kavurmalı Sebzeli Çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.