🌾
Un Kaç Kalori?
Çok amaçlı temel mutfak malzemesi, karbonhidrat kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Un Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
364
KCAL / 100G
Karbonhidrat
76.3g
· 86%
Protein
10.3g
· 12%
Yağ
1g
· 2%
Lif
2.7g
Un Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Folat
23µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Un Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Un İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Un Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Un Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Un Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Un Gibi Besinler
Un Hakkında Sık Sorulan Sorular
Un kaç kalori ve makro besin değeri içerir?
100 gram unda 364 kalori bulunur. Aynı miktarda 10.3 g protein, 76.3 g karbonhidrat, 1 g yağ ve 2.7 g lif vardır.
Unun glisemik indeksi yüksek mi, gluten içerir mi?
Unun glisemik indeksi 85’tir, bu da yüksek kabul edilir. Ayrıca gluten içerdiği için gluten alerjeni olanlar için uygun değildir.
Un hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.