Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Uluoba Beyaz Peynir (30 g) 78 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
78
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 23% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 52 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 91 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Uluoba beyaz peyniri protein ve kalsiyum sağlar; kahvaltıya veya öğünlere besleyici bir katkı olabilir. Tuz ve doymuş yağ alımınızı sınırlamanız gerekiyorsa porsiyon miktarını gözetin.
Uluoba beyaz peynirini kahvaltıda dilimleyerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edebilirsiniz. Peynirin tuzu yoğun gelirse yanında tuzsuz sebzeler sunmak, kahvaltının lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
Uluoba beyaz peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ambalajında salamura varsa peyniri salamuranın içinde tutun; peynirin kurumasını ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önler.
Evet, Uluoba beyaz peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip kahvaltıda sunmak yerine börek ya da omlet gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, Uluoba beyaz peynirini yıkamak şart değildir. Tadı fazla tuzlu gelirse kısa süre soğuk suda bekletip süzebilirsiniz; uzun süre bekletmek peynirin lezzetini ve dokusunu azaltabilir.
Evet, Uluoba beyaz peynirini börek içi olarak kullanabilirsiniz. Ezerek maydanozla karıştırın; peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın. Daha yumuşak bir iç için yumurta veya yoğurtla karıştırılabilir.
Uluoba beyaz peyniri ısıyla yumuşar, ancak kaşar gibi uzayıp akışkan biçimde erimesi beklenmez. Bu yüzden börek, omlet ve fırın yemeklerinde parçalı bir peynir dokusu bırakacak şekilde kullanın.
Evet, Uluoba beyaz peyniri feta yerine salatalarda kullanılabilir. Ufalanmış veya küp doğranmış şekilde yeşilliklere ekleyin; feta ve beyaz peynirin tuzluluğu değişebildiğinden sosu eklemeden önce salatanın tadına bakın.
Hayır, süt ürünü olan Uluoba beyaz peyniri laktoz intoleransı olan kişilerde şikâyetlere yol açabilir. Laktoza duyarlılığınız varsa tükettiğiniz miktarın belirtilerinizi etkileyip etkilemediğini izleyin; belirtiler sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.
Uluoba beyaz peynirinde küf, yapışkan yüzey, alışılmadık renk değişimi veya keskin ve rahatsız edici bir koku varsa yemeyin. Şüpheli kısmı kesip kalanını tüketmek yerine peyniri atın; normal salamura kokusunu bozulma kokusuyla karıştırmayın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uluoba beyaz peyniri, Türk mutfağında kahvaltıdan böreğe kadar sık kullanılan beyaz peynir türündedir; genellikle salamurada olgunlaştırılır. Hafif ekşimsi ve tuzlu tadı, peynirin olgunluğuna göre değişen yumuşak, ufalanabilir dokusuyla tanınır. Kahvaltı sofrasında domates, salatalık, zeytin ve ekmekle sunabilir, çay yanında sade olarak yiyebilir ya da salata ve böreklere ekleyebilirsiniz.
Protein ve kalsiyum sağlar; aynı zamanda yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.