Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Uludağ kebabı Kaç Kalori?
Izgara et, pide, domates sosu, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla hazırlanan doyurucu Türk kebabı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Uludağ kebabı (350 g) 823 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 50.8 g karbonhidrat, 47.3 g protein, 46.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Uludağ kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
823
KCAL / 350G
Karbonhidrat
50.8g
· 18% GDV
Protein
47.3g
· 95% GDV
Yağ
46.2g
· 59% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 23% · Yağ 52%
Uludağ kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 823 kcal | |
| Yağ | 46.2 g | 59% |
| Doymuş yağ | 18.2 g | 91% |
| Trans yağ | 0.88 g | |
| Sodyum | 1120 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 50.8 g | 18% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 47.3 g | 95% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Uludağ kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 823 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 517 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 588 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 1175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uludağ kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Uludağ kebabı nedir?
Uludağ kebabı, ızgara etin pide parçaları üzerine yerleştirildiği; domates sosu, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla tamamlanan doyurucu bir kebap yemeğidir.
Uludağ kebabı nasıl yapılır?
Uludağ kebabı için pide parçaları tabağa dizilir, üzerine pişmiş et ve domates sosu eklenir. Yoğurt yanında servis edilir; eritilmiş tereyağı genellikle en son gezdirilir.
Uludağ kebabı ile İskender kebap arasındaki fark nedir?
Uludağ kebabı ile İskender kebap oldukça benzerdir; ikisinde de pide, et, domates sosu, yoğurt ve tereyağı bulunabilir. Fark çoğunlukla kullanılan etin hazırlanışı ve restoranın tarifidir.
Uludağ kebabı hangi etten yapılır?
Uludağ kebabı genellikle ince dilimlenmiş kuzu veya dana etinden hazırlanır. Etin döner gibi pişirilmesi yaygındır; kullanılan et ve kesim, lokantanın tarifine göre değişebilir.
Uludağ kebabı hangi yöreye aittir?
Uludağ kebabı, adı nedeniyle Bursa ve Uludağ çevresiyle anılan bir Türk kebabıdır. Pide, et, domates sosu ve yoğurtla sunulan biçimi, Bursa’nın kebap kültürüyle yakından ilişkilidir.
Uludağ kebabının domates sosu nasıl hazırlanır?
Uludağ kebabının sosu genellikle domatesle hazırlanır ve pideyle etin üzerine dökülür. Evde yaparken domatesi pişirip kıvamlandırın; servis öncesi sıcak sosu kebabın üzerine ekleyin.
Uludağ kebabının yanında ne yenir?
Uludağ kebabının yanında hafif bir salata, közlenmiş sebze veya turşu tercih edilebilir. Yoğurt yemeğin içinde ya da yanında sunulduğu için, sofraya ayrıca ağır bir eşlikçi koymak gerekmez.
Uludağ kebabı evde daha hafif nasıl yapılır?
Uludağ kebabını evde daha hafif hazırlamak için pideyi ve tereyağını ölçülü kullanın, eti fazla yağ eklemeden pişirin. Domates sosunu sade tutup yoğurdu ayrı servis etmek de porsiyonu ayarlamayı kolaylaştırır.
Uludağ kebabı yoğurtsuz yapılır mı?
Evet, Uludağ kebabı yoğurtsuz hazırlanabilir; ancak yoğurt, yemeğin klasik sunumunun önemli parçalarından biridir. Yoğurdu tabakta ayrı sunmak, isteyenlerin eklemesine imkân verir.
Artan Uludağ kebabı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan Uludağ kebabını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Pide yumuşamasın diye mümkünse et, pide ve yoğurdu ayrı saklayın; eti iyice ısıtıp yoğurdu servis sırasında ekleyin.
Uludağ kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
10.85mg · 68% GDV
B6
0.67mg · 39% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
Mineraller
Fosfor
543mg · 78% GDV
Çinko
7.35mg · 67% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
1120mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
840mg · 25% GDV
Uludağ kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Uludağ kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 823 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Uludağ kebabı Nedir?
Bursa mutfağıyla özdeşleşen Uludağ kebabı, ızgara etin pide üzerine alınması, domates sosu, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla tamamlanmasıyla hazırlanır. Bursa’da kebapçıların sevilen yemeklerinden biridir.
Pidenin sosu çekip yumuşayan içi, etin ızgara lezzetiyle; yoğurdun serinliği ve tereyağının zenginliğiyle buluşur. Genellikle sıcak servis edilir; yanında ekstra pide yerine salata tercih ederek öğünü daha hafif tutabilirsiniz.
Protein içerse de pide ve tereyağıyla birlikte doyurucu, enerji yoğun bir ana yemektir. Porsiyon paylaşmak ya da yanına bol yeşillik eklemek iyi bir seçim olabilir.
Uludağ kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Uludağ kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Uludağ kebabı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Uludağ kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Uludağ kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Uludağ kebabı ile Karşılaştır
Uludağ kebabı Gibi Besinler
Uludağ kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.