Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pratik, sürülebilir, kahvaltılık, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Üçgen peynir (Karper) (18 g) 47 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 75.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
47
KCAL / 18G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 16% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 171 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (orta) | 18 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 65 kcal |
| 2 adet (orta) | 36 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 36 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 108 g | 281 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karper üçgen peyniri kahvaltıda pratik bir peynir seçeneğidir ve kalsiyum sağlar; ancak işlenmiş bir üründür. Dengeli bir öğünde ekmek, yumurta ve sebzelerle birlikte tüketebilir, tuz alımını sınırlamanız gerekiyorsa porsiyona dikkat edebilirsiniz.
Karper üçgen peyniri, peynir ve diğer süt ürünlerinin eritilip karıştırılmasıyla hazırlanan işlenmiş bir peynirdir. Bu tür peynirlerde kıvamı pürüzsüz tutmak için emülgatör tuzlar kullanılabilir; üründeki kesin bileşenler çeşidine göre ambalajında belirtilir.
Karper üçgen peynirini buzdolabında, ambalajı kapalı şekilde saklayın. Tek tek sarılı porsiyonlardan birini açtıktan sonra hemen tüketin; kalan ambalajlı peynirleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve paketteki saklama talimatlarına uyun.
Karper üçgen peyniri ekmeğe sürülerek veya ekmekle birlikte doğrudan yenebilir. Kahvaltıda domates, salatalık ve yumurtanın yanına koyabilir; tek porsiyonluk ambalajı sayesinde işe ya da okula götürmek için de kullanabilirsiniz.
Evet, süt ürünlerini tolere eden çocuklara Karper üçgen peyniri verilebilir. Tek başına ya da ekmeğe sürerek sunun; küçük çocukların ambalajını kendilerinin açmasına izin vermeyin ve peynirin günlük beslenmedeki tek süt ürünü olmasına bel bağlamayın.
Karper üçgen peyniri bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir, ancak tadı daha tuzlu ve kıvamı daha yoğundur. Ekmek üstünde veya tuzlu tariflerde işe yarar; tatlılarda ve pürüzsüz soslarda labnenin sonucunu birebir vermez.
Karper üçgen peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz ve sürülebilir kıvamı bozulabilir. Bu nedenle kahvaltıda sürmek için dondurmak iyi bir seçenek değildir; çözülen peyniri kıvamın daha az önemli olduğu sıcak tariflerde değerlendirebilirsiniz.
Evet, Karper üçgen peyniri ısıyla yumuşar ve tostun içinde erir. Tost ekmeğine ince bir tabaka halinde sürüp diğer malzemelerle kapatın; yoğun ısıda tek başına eritmek yerine ekmek arasında kullanmak daha kolaydır.
Laktoz intoleransı olan herkes Karper üçgen peynirini rahatça yiyemez; üründe süt bileşenleri bulunur ve laktoz miktarı kişilerin toleransına göre sorun yaratabilir. Laktozsuz olduğu belirtilmiyorsa bunu laktozsuz peynir olarak kabul etmeyin.
Karper üçgen peyniri sahurda ekmeğe sürülerek tüketilebilir; peynirin protein ve yağ içeriği öğüne katkı sağlar. Daha uzun süre tok kalmak için sahurda yanında yumurta, tam tahıllı ekmek ve sebze gibi farklı yiyeceklere de yer verin.
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
39.6µg · 4% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
76mg · 11% GDV
Kalsiyum
86mg · 9% GDV
Sodyum
171mg · 7% GDV
Çinko
0.4mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üçgen peynir (Karper), süt ürünlerinden hazırlanan, tek porsiyonluk üçgen ambalajlarda satılan yumuşak ve sürülebilir bir peynirdir. Türkiye’de özellikle kahvaltı sofralarında pratikliğiyle bilinir; ekmeğe kolayca sürülür ve çocukların beslenme çantalarına da sıkça konur.
Tadı hafif tuzlu ve kremamsıdır; sade ekmek, tost ya da galeta üzerinde, çayın yanında yenebilir. Protein ve kalsiyum sağlayan bir seçenek olsa da yağ oranı da yüksektir: 100 gramında 21 g yağ bulunur. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında domates, salatalık ve tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.