Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Üç Yumurtalı Mısırlı Omlet (240 g) 379 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 25.4 g protein, 23.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 52.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 240 g
379
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
25.4g
· 51% GDV
Yağ
23.5g
· 30% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 26% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 379 kcal | |
| Yağ | 23.5 g | 30% |
| Doymuş yağ | 6.48 g | 32% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 314 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 25.4 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 240 g | 379 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 60 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 adet (yarım) | 120 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 284 kcal |
| 1 adet (bütün) | 240 g | 379 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 474 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 480 g | 758 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üç yumurtalı mısırlı omlet, çırpılmış yumurtaların tavada mısırla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Mısırı önce kısa süre tavada ısıtın; yumurtaları ekleyip kısık-orta ateşte, altı tutup üstü pişene kadar pişirin.
İkisi de kullanılabilir. Taze mısır tanelerini önceden haşlayıp ya da tavada yumuşatıp ekleyin; konserve mısırı süzüp duruladıktan sonra kullanın, böylece omlete fazla sıvı taşımaz.
Üç yumurtalı mısırlı omlet genellikle mısırın fazla sulu olmasından veya tavanın çok kalabalık olmasından sulanır. Konserve mısırı iyice süzün, dondurulmuş mısırı çözdürüp suyunu alın ve yumurtaları eklemeden önce mısırı tavada ısıtın.
Beyaz peynir, kaşar veya rendelenmiş cheddar üç yumurtalı mısırlı omlete yakışır. Peynir tuzluysa yumurtaya ekleyeceğiniz tuzu azaltın; peynirin omletin içine eşit dağılması için pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, üç yumurtalı mısırlı omlet fırında yapılabilir. Mısırı ve çırpılmış yumurtayı fırına dayanıklı, hafifçe yağlanmış bir kaba alın; yumurta tamamen pişip ortası akışkan kalmayana kadar pişirin.
Üç yumurtalı mısırlı omlet kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik ve ekmekle servis edilebilir. Mısırın hafif tatlı tadı tuzlu peynir ve zeytinle de uyum sağlar; yanına çay tercih edebilirsiniz.
Pişmiş üç yumurtalı mısırlı omlet buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba koyup soğutun; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Evet, üç yumurtalı mısırlı omlet tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte kapağı kapalı olarak veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın; yumurtanın kurumasını önlemek için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, üç yumurtalı mısırlı omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya suluca olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Üç yumurtalı mısırlı omlet, diyabeti olan kişiler için öğüne uygun olabilir; mısır karbonhidrat ekler, yumurta ise protein sağlar. Porsiyonu ve yanında yenen ekmeği kan şekeri hedeflerinize göre ayarlayın; kişisel plan için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
2.21µg · 92% GDV
Biotin
24.48µg · 82% GDV
B5
3.12mg · 62% GDV
B2
0.74mg · 57% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
377mg · 54% GDV
İyot
77µg · 51% GDV
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Sodyum
314mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
377mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (240 g) için alınan 379 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç yumurtalı mısırlı omlet, çırpılmış yumurtaya mısır taneleri eklenerek tavada pişirilen pratik bir yemektir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda yapılır; mısırın tatlılığı yumurtanın doyurucu tadıyla birleşir. Yumuşak ve hafifçe kızarmış hazırlanabilir, yanında ekmek, domates, salatalık ve çayla servis edilebilir.
Protein ve B12 vitamini sağlayan bu omlet, tek başına da doyurucu bir öğün olabilir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına yeşillik ekleyebilirsiniz; mısırın verdiği hafif tatlılık, taze soğan veya karabiberle de iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.